孕婦吃的燕窩怎么做？燕窩營養(yǎng)價值極高，含有多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物與微量元素，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血潤、肺養(yǎng)顏的功效，非常適合孕婦食用。以下是孕婦吃燕窩的做法，來看看吧！
材料：燕窩35克、牛油果1個、冰糖適量、薄荷葉少許。
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、牛油果的果肉挖盡，殼子待作為容器。
3、果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機(jī)，會打的太碎，影響口感。
4、發(fā)好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘，再加冰糖再蒸10分鐘。
5、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起，重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。
材料：白燕窩兩盞、瑤柱適量、紅棗三顆。
做法：
1、白燕窩兩盞，前一個晚上預(yù)先泡水。
2、瑤柱(干貝)隨意，紅棗三顆。
3、水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。
4、再放瑤柱紅棗，紅棗要祛核。
5、中火煮到米全開花。
6、我喜歡稠一點所以煮了一小時。
7、然后再放燕窩下去煮到透明為止~~燕窩不能煮太久不然會融化。
8、最后放一點點鹽調(diào)味就可。
9、煮了一大鍋，等寶貝回來吃。
材料：干燕窩1盞、芒果1個。
做法：
1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗凈芒果。把芒果分成三片，小心不能從中間下刀，避開中間的核。把一片橫著切幾刀，再豎著切幾刀，小心不要把皮切開。切成網(wǎng)格狀。把皮輕輕一掰，芒果布丁就出來了。
2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發(fā)，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發(fā)2-4小時。
3、等燕窩泡發(fā)好之后，把燕窩撕成絲條狀，如果有細(xì)毛需要挑干凈，可以用濾網(wǎng)濾掉細(xì)毛。
4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當(dāng)加一點水蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi)。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然后小火燉30分鐘就可以了，最后把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的芒果里。
材料：燕窩5克、火龍果1個。
做法：
1、把火龍果切開，把果肉切出備用。也可以做成丸子形狀。
2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發(fā)，水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發(fā)2-4小時。看看我的燕窩漂亮吧。一盞大概7克左右了，注意細(xì)節(jié)：一般夏天泡2個多小時，冬天可能時間長點4-6小時。(有些說要泡一夜是不對的，，泡久了口感會不好。)如果泡發(fā)2小時后有燕角沒有泡發(fā)好，需要手動撕開再泡。
3、等燕窩泡發(fā)好之后，把燕窩撕成絲條狀，如果有細(xì)毛需要挑干凈，可以用濾網(wǎng)濾掉細(xì)毛。
4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當(dāng)加一點水蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi)。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開，然后小火燉30分鐘。
5、最后把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的火龍果里。
材料：燕窩15g、雪梨1個、冰糖適量。
做法：
1、原料備用。
2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利于觀察雜毛臟物。)
3、泡發(fā)后去毛，除去雜質(zhì)，(倘若有雜質(zhì)的話，清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時間略有差距，視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn)。)清理后的白燕瀝干。
4、盅內(nèi)放入適量的燕窩。
5、加入切好的雪梨塊，和適量的水。
6、加蓋隔水燉半小時左右。
7、加入適量的冰糖。
8、繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。
材料：燕窩1盞、冰糖適量、桂花適量、大棗適量。
做法：
1、燕窩一盞。
2、桂花和冰糖大棗適量。
3、用清水提泡一個小時，洗凈，換水繼續(xù)泡4個小時，水都是涼水。
4、泡好的燕窩撈出，看看有沒有燕毛，挑出后，撕成條備用。
5、將撕好條的燕窩放入燉盅，加入浸泡燕窩的水，另取一個燉盅，將紅棗切絲，與冰糖桂花一起，放入燉盅。
6、在放入冰糖的燉盅里加少量的水，幫助冰糖融化。
7、放入蒸鍋，蒸30-40分鐘，即可關(guān)火。
8、按人頭取小碗，分別盛入燕窩和冰糖桂花水調(diào)味，即可食用。
材料：白燕窩10g、銀耳10g、紅棗2只、枸杞適量、蓮子適量、冰糖適量。
做法：
1、燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉，其間清理燕毛等雜質(zhì)，換水浸泡6至8小時，最后連浸泡水一起加入燉盅內(nèi)。燕窩也可切碎。
2、銀耳溫開水泡4小時洗凈后也可切碎加入燉盅內(nèi)。
3、紅棗、枸杞、蓮子用開水泡10分鐘后取出蓮芯，洗凈。
4、隔水燉鍋加水到高水位。
5、燉盅內(nèi)加入泡好的燕窩和泡燕窩的水。
6、加入泡好的銀耳。
7、加入紅棗。
8、加入枸杞。
9、加入去芯蓮子。
10、加入適量的冰糖。
11、燉盅放好在燉鍋上，盅內(nèi)加水至8分就可以了，燉煮的過程中盅內(nèi)物品會膨脹。
12、加蓋，選擇功能鍵設(shè)置銀燕一欄30分鐘。
13、關(guān)火完成。
材料：燕窩4g、冷凍鮮雞頭米50g、冰糖25g、枸杞適量。
做法：
1、燕窩沖洗一遍，放入碗中，用清水浸泡。
2、約2-3小時候，燕窩可以很容易的用手捻開，成為絲條狀。
3、泡發(fā)好的燕窩用小鑷子減去殘余的燕毛，放入燉盅內(nèi)。
4、再倒入澄清的浸泡燕窩的水。
5、加蓋后放入蒸鍋內(nèi)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30-40分鐘。
6、枸杞用清水泡發(fā)。
7、冰糖放入小鍋內(nèi)，加水燒開，小火煮至冰糖溶化。
8、放入已經(jīng)解凍的雞頭米，煮2分鐘。
9、放入水發(fā)枸杞關(guān)火。
10.取出燉好的燕窩。
11、小碗中先盛入糖水雞頭米。
12、再把燉好的燕窩和適量的湯汁澆在碗中，調(diào)勻即可。
材料：燕窩3盞、水適量、黃冰糖適量、純牛奶1/2盒。
做法：
1、燕窩拿溫開水或涼開水浸泡一小時至軟，撕成一條條。邊角用手指按開。用小夾子挑毛，然后用涼開水沖洗幾遍(可以沖掉小浮毛雜質(zhì)等)。
2、沖洗干凈后放干凈的碗里，加剛沒過燕窩的水浸泡三小時。
3、連同泡燕窩的水倒進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的黃冰糖。燉30分鐘。
4、燉好后加入半盒純牛奶，攪拌攪拌。繼續(xù)燉10分鐘。
5、燉好后要及時把蓋子掀開，免得余溫把燕窩溶了。
材料：燕窩半個、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜適量。
做法：
1、燕窩依然是提前幾個小時泡開。
2、藍(lán)后燕窩就變得大大的半透明，一碰就能散開。
3、用手順著紋路撕開成一條一條。
4、用小叉子取出來一半燕窩的量，放到小碗里面。
5、加入200g左右的牛奶。
6、加入一把蔓越莓。
7、把碗放到已經(jīng)水開的鍋里面。
8、扣上一個盤子，然后隔水燉半個小時左右即可。
