丑橘什么時候上市?丑八怪水果幾月份吃最好?丑橘是近年來很受歡迎的一種水果,雖然外表凹凸不平,看著不好吃,其實嘗起來味道十分的甜美多汁,很多人喜愛吃丑橘,那丑橘什么時候上市呢?下面就來具體看看吧。

丑橘每年的2-3月上市。
丑橘一般2-3月份成熟。但依不同年份而異,有的年份12月果皮就開始龜裂,呈現(xiàn)水腐,進而爛果。所以,1月上中旬(因地區(qū)而異)發(fā)生水腐果應(yīng)立即采收。成熟的丑橘果肉橙色,可溶性固形物含量高,肉質(zhì)脆嫩化渣,汁多味濃,有香氣,無核或少核,風味品質(zhì)優(yōu)。

1、丑橘表皮粗糙、果皮黃橙色、無光澤、無規(guī)則的凸凹不平,果形和果實大小都不整齊,像個“丑八怪”,它的上部有明顯的突起短頸,總之越丑越好。
2、看產(chǎn)地也很重要,現(xiàn)在市面上的丑橘絕大多數(shù)來自四川(看標簽);而產(chǎn)自廣西、云南和福建等地的則為其它品種(或不正宗)。
3、丑橘雖丑,但吃起來很甜脆,真是入口化渣,香甜可口,其果肉為橙色、肉質(zhì)柔軟,囊壁薄、軟、汁兒多。
4、丑橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、手感松軟的是甜口果;皮粗糙、手感硬實的是酸口果。吃時從底部剝開,剝時不費勁兒,丑橘里面是無籽的。
5、掂掂分量,因為產(chǎn)地和栽培措施的不同,丑橘的單果重量為200g~280g,而太小或太大則不正宗。

1、把樹枝鋪在紙箱底部,因為松枝能夠分泌一種,稱為殺菌素的殺菌物質(zhì),能殺死果皮表面的細菌,而且它還能保持箱內(nèi)的溫度,然后再放丑橘,放后在上面蓋上松枝,然后就這樣,一層丑橘一層松枝,這樣存橘子可以使果皮光潔,不出現(xiàn)干皺的現(xiàn)象,保鮮半年都沒問題。
2、放在5-10℃的常溫儲藏即可,將丑橘裝入有孔的網(wǎng)袋中,于通風處儲存即可。