黑鯧魚是一種常見的淡水魚，又稱為鏡魚、鮀魚，主要分布在中國沿海、日本中部、印度東部等地區(qū)，肉質細嫩，很是美味，那么黑鯧魚的功效與作用有哪些？
1、增強免疫力
黑鯧魚中含有不少的維生素c，有利于加強吞噬細胞的吞噬能力，當中所含的蛋白質可以為體液免疫合成抗體提供足夠的原料，適當吃些黑鯧魚能夠增強體液免疫的強度；加強身體抵抗疾病的能力，因此具有一定增強免疫力的功效。
2、保護心腦血管
黑鯧魚中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、多種礦物質元素，這些營養(yǎng)成分可以維持血管彈性，可以有效預防脂肪堆積在心血管內，適合一些冠心病、動脈硬化等人群食用，起到保護及預防心腦血管的作用。
3、補充營養(yǎng)
黑鯧魚中含有豐富的營養(yǎng)物質，特別是的優(yōu)質蛋白質，以及一定的不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鋅、鉀、磷、鎂等微量元素，均屬于人體生長，人體必需的營養(yǎng)成分，食用可以為身體補充一定的營養(yǎng)，能夠維持人體正常的生理功能。
4、美容養(yǎng)顏
黑鯧魚中含有不少維生素，有利于預防自由基攻擊細胞導致皮膚細胞衰老、損傷，其中維生素A和維生素E可以平滑肌膚，調節(jié)油脂平衡，而蛋白質可以為人體合成膠原蛋白提供原料，因此適當吃些黑鯧魚可以美容養(yǎng)顏。
1、適宜人群：黑鯧魚營養(yǎng)豐富，一般人群均可食用。
2、禁忌人群：但是黑鯧魚屬于發(fā)物，含有豐富的嘌呤成分，因此不適宜具有慢性疾病、過敏性皮膚的人群。
