蔥白煮水一般煮10~15分鐘左右即可。蔥白水怎么煮：1.準(zhǔn)備蔥白5厘米左右，去掉包皮洗干凈，準(zhǔn)備大約4~5根；姜片。2.根據(jù)自己能飲用的量，來加入適量的水。3.放入蔥白以及姜片，開火煮沸后，可以加入少量冰糖，等糖化后便可以了。

1、蔥白煮水需要煮多久

一般煮10~15分鐘左右即可。

蔥白作為一種中藥，其味辛，性溫，具有發(fā)汗解表，通達(dá)陽氣的功效，對于外感風(fēng)寒，陰寒內(nèi)盛有調(diào)理作用，一般可以用來煎湯或煮粥食，也可以外用，適量搗敷，或煎水洗。如果是煮水的話，可以稍微煮久一點，使蔥白的藥理成分更能溶解于水中，建議水開后煮10~15分鐘左右為宜。

2、蔥白煮水的做法

1、蔥白姜片煮水

1.準(zhǔn)備蔥白5厘米左右，去掉包皮洗干凈，準(zhǔn)備大約4~5根；姜片。

2.根據(jù)自己能飲用的量，來加入適量的水。

3.放入蔥白以及姜片，開火煮沸后，可以加入少量冰糖，等糖化后便可以了。

2、香菜根蔥白煮水

香萊根與蔥白都是一種中草藥材，都可以補(bǔ)充體內(nèi)陽氣，驅(qū)散陰寒，起到出汗補(bǔ)虛的作用。一起用來煮水的話可以使效果更強(qiáng)，具體做法如下：

1.先準(zhǔn)備蔥白3~5，香菜根5~6個，清洗。

2.加入清水，量根據(jù)自己喜好而定。

3.將蔥白以及香菜根放到鍋一同煮，約10分鐘左右，如果對于香菜根氣味不是很喜歡，則可以煮久一點來沖散氣味，煮好后便可以立即服用。

3、蔥白煮水可以治療小兒流鼻涕嗎

根據(jù)個人體質(zhì)不同、原因各異而效果不一。

小兒如果是風(fēng)寒感冒引起的流鼻涕，而且程度較輕，則可以用喝蔥白水，蔥白性溫味道辛辣，其具有一定的驅(qū)散風(fēng)寒、發(fā)汗的效果，但蔥白水氣味對于小兒來說可能難以接受，會抗拒喝，如果是小兒流鼻涕的程度比較重，建議還是及時去醫(yī)院就診治療為好。

要注意的是

小兒風(fēng)熱感冒不能喝蔥白煮水，因為蔥白煮水是性溫?zé)岬模群笕菀准又夭∏椋蝗绻潜茄滓鸬牧鞅翘椋蛘呤沁^敏因素引起，那么蔥白水對于小兒流鼻涕則沒有效果，還可能刺激病情。

4、蔥白煮水用大蔥還是小蔥

都可以。

蔥白是指靠近蔥須根的位置，蔥葉以下白色的，它是蔥根部的鱗莖，而大蔥或小蔥的蔥白在營養(yǎng)素方面并沒有明顯的區(qū)別，煮出來的效果差別不大，都是味辛，性溫，具有發(fā)汗解表，通達(dá)陽氣的功效，主要用于外感風(fēng)寒。

5、蔥白煮水可以加大蒜嗎

可以。

大蒜中含有大量的大蒜新素，加入蔥白水中剛好可以起到抗菌的作用，對于呼吸道感染、痢疾、腸炎等方面的疾病，有一定的積極作用，配合上蔥白驅(qū)散風(fēng)寒的效果，食用起來可以一定程度上增強(qiáng)身體抵抗力。