紅棗栗子小米粥，適合10個月以上寶寶食用。這個粥非常好，能健脾養(yǎng)胃、益氣補血，下面讓我們看看紅棗栗子小米粥的做法~

下面開始紅棗栗子小米粥的制作：

需要準(zhǔn)備的食材有：小米、紅棗、栗子

做法：

1，把栗子去皮，碾碎，備用；栗子不太容易消化，老人、孩子、消化能力弱的人要少吃，否則，容易腹脹，另外，吃的時候，把栗子搗碎，更利于消化和吸收；

2，紅棗洗凈，去核，切成末，備用；

3，小米清洗干凈，放入鍋中，把栗子、紅棗也放入，加清水，食材與水的比例為1:5，大火煮開，中小火煮30分鐘，煮粥期間，要經(jīng)常攪拌，避免糊鍋。30分鐘后，關(guān)火盛出，紅棗山藥小米粥就做好了。小米粥不要喝涼的，不然，對胃不好。

紅棗栗子小米粥的營養(yǎng)價值與功效：

中醫(yī)認為，春季 應(yīng)該少吃酸味食品和油膩的肉食，否則，會因為 肝氣過盛，而損害脾胃，可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┨鹗常詽M足人體對熱量的需求。紅棗，恰好是春季養(yǎng)脾的佳品。

紅棗，益氣補血、健脾和胃，對貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者，都有很好的食療效果。紅棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。紅棗維生素含量豐富，有“天然維生素丸”的美稱。

紅棗與栗子屬于最佳搭檔，栗子，有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰的功效，栗子中的維生素和礦物質(zhì)含量很高，對于小兒口舌生瘡、口腔潰瘍，有很好的療效；

小米，健脾和中、益腎氣、補虛損、清虛熱的功效。本食譜非常適合在春天食用，寶寶們常喝，健脾和胃、益氣補血的功效，特別是對口角生瘡、口腔潰瘍的寶寶，尤其適合。

紅棗和栗子一起食用，滋陰作用更加明顯。

老年人常吃，可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等老年病。需要注意的是，糖尿病患者，不要食用本食譜。