在這帶把孜然就可以出門的高溫天氣，想必不少人都為如何解暑降溫絞盡了腦汁吧，除了各種冰涼冷飲之外好，還有什么不傷身的消暑美食么，下面就隨小編一起來(lái)了解一下夏天吃什么解暑散熱。
1、溫?zé)峋G茶
很多人在夏季都喜歡喝一些冰鎮(zhèn)的飲料，而事實(shí)上在夏季喝一些溫?zé)岬木G茶解暑效果會(huì)更好哦，因?yàn)榫G茶具有非常好的降火氣的效果，而且溫?zé)岬木G茶可以幫助微血管擴(kuò)張散熱，建議在炎熱的天氣適時(shí)攝取水分，大約每小時(shí)300ml左右的水，避免一次用飲用太多涼水。
2、西瓜皮
西瓜想必是很多人在夏季消暑的必備，通常情況下我們吃西瓜一般是吃里面的果肉，而事實(shí)上西瓜皮的解暑效果更佳哦，介于西瓜果皮和果肉中間的白色部分稱之為翠衣，在中醫(yī)中翠衣可以清熱除濕，可將西瓜皮腌制曬干好泡水服用。
3、苦瓜
苦瓜是公認(rèn)的解暑蔬菜，用苦瓜之陰可以調(diào)和夏季之陽(yáng)，苦瓜中含有多種苦味質(zhì)、氨基酸、維生素、生物堿以及多種微量元素，可以解暑去熱、解除疲勞。夏季人們的胃口都比較差，這個(gè)時(shí)候吃一些苦味蔬菜不僅可以增進(jìn)食欲還能夠增強(qiáng)脾胃功能。
4、綠豆
綠豆具有非常好的清熱解毒的功效，同時(shí)也是夏季比較受歡迎的一道消暑食材，尤其是那種經(jīng)常在高溫環(huán)境下工作的人不放多喝一寫綠豆湯來(lái)補(bǔ)充流失的無(wú)機(jī)鹽以便維持體內(nèi)水液電解質(zhì)平衡。不過(guò)一般不建議晚上喝綠豆湯，因?yàn)橐归g人體新陳代謝變慢，濕氣聚集在體內(nèi)容易導(dǎo)致第二天起床后水腫。
5、酸梅湯
酸酸甜甜的酸梅湯在炎熱的夏季是再合適消暑飲品了，酸梅湯中含有豐富的有機(jī)酸，比如檸檬酸、蘋果酸等，這些酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，還能平降肝火。
6、辛辣食物
是的，你沒(méi)有看錯(cuò)，相較于各種冷飲，帶有辛辣味道的食物散熱效果更好，帶有辣味的食物可以幫助人體的血管擴(kuò)張，從而起到更好的散熱效果。在東南亞熱帶地區(qū)的居民們也喜歡餐餐用辣椒來(lái)調(diào)味，除了可以祛濕消暑之外，還能夠溫胃健脾。不過(guò)夏季吃辛辣食物一定要適可而止哦，當(dāng)黏膜的血管過(guò)度擴(kuò)張時(shí)，辣反而會(huì)變成傷害的作用，如果毫無(wú)節(jié)制的大吃特吃不僅不能夠起到解暑散熱的效果還可能引起上火。
