秋季吃什么減肥食譜呢？夏天馬上就要進(jìn)入尾聲，馬上就到了溫度舒適的秋天，很多人一到夏天就不由自主的吃很多，想要減肥的話一定要注意控制，本文就為大家介紹了秋季吃什么減肥食譜，大家一起來看看吧！

秋季減肥食譜1、牛蒡蝦仁

材料：200克蝦仁、100克牛蒡、50克黃甜椒、50克青椒、3克生粉、醬油和水。

做法：

1.蝦仁洗凈瀝干，撒上生粉，放入熱水中燙一下，撈起。

2.牛蒡洗凈去皮切塊;黃甜椒和青椒洗凈切片。

3.起油鍋，加入所有材料一起炒勻即可。

秋季減肥食譜2、山楂汁拌黃瓜

材料：嫩黃瓜5條，山楂30克，白糖50克。

做法：

1.先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀。

2.山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升。

3.黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出。

4.山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即可。

秋季減肥食譜3、豆腐白果栗子湯

材料：豆腐2塊、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸軟)6朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量。

做法：

1.白果去殼，放入滾水浸片刻，取出，去衣和去心。

2.栗子肉放入滾水內(nèi)浸片刻，取出去衣，瘦肉洗干凈，汆燙后再?zèng)_洗干凈。

3.煲滾適量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后改慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

秋季減肥食譜4、皮蛋拌豆腐

材料：盒裝豆腐1盒，皮蛋2個(gè)，柴魚末(或肉松)，蔥花各少許。調(diào)味料：醬油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。

做法：

1.豆腐加水煮開，取出以冷開水泡涼后瀝干水分，切成厚片排入盤內(nèi)。

2.皮蛋剝殼后，用棉線或刀劃開成小瓣?duì)罘旁诙垢浴?/p>

3.放上柴魚末，蔥花，將調(diào)味料調(diào)勻，淋在上面拌勻即可。

秋季減肥食譜5、南瓜板栗粥

材料：南瓜、板栗、大米。

做法：

1.大米提前浸泡一個(gè)小時(shí)，南瓜切小塊，板栗洗凈備用。

2.鍋中水滾開后放入大米，南瓜和板栗，朝同一方向攪勻。

3.大火煮開后轉(zhuǎn)小火30分鐘左右就可以了。

秋季減肥食譜6、梨子粥

材料：糯米適量、花生、紅棗、梨子。

做法：

1.將梨子切成小片，紅棗去掉核。

2.將糯米、花生、紅棗和清水熬成粥，然后等到粥開了后放入梨子再煮兩分鐘，然后加入適量的冰糖調(diào)味。