有句話(huà)說(shuō)得好“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是不容忽視的,但在食補(bǔ)的時(shí)候也會(huì)有很多的誤區(qū)。
胎兒的生長(zhǎng)要非常多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)和各種維生素,這些物質(zhì)都是靠準(zhǔn)媽媽提供的。不過(guò)到了冬天,氣溫限制了準(zhǔn)媽媽外出活動(dòng)的時(shí)間,如果準(zhǔn)媽媽吃太多,反而是不好的。

誤區(qū)一:過(guò)量補(bǔ)充蛋白質(zhì)
大部分的準(zhǔn)媽媽不但早餐必吃牛奶加雞蛋,中餐和晚餐中還要吃雞蛋,有的媽媽還會(huì)喝很多的牛奶來(lái)進(jìn)補(bǔ)。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):
充足的蛋白質(zhì)對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)是很好的,但是要做到飲食結(jié)構(gòu)合理,即碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供熱比要合理。
如果攝入太多高蛋白的食物會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),使其它的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法吸收,造成飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡;人體吸收蛋白質(zhì),是要消耗熱能的,所以?xún)H僅吃蛋白質(zhì)不攝入碳水化合物也是不好的。
如果熱能不足的話(huà),體內(nèi)脂肪會(huì)燃燒分解而產(chǎn)生酮體,酮體對(duì)胎兒神經(jīng)的生長(zhǎng)是有影響的。所以,準(zhǔn)媽媽要保證每日攝入3兩糧食。
在孕中晚期,一天至少要保證攝入3-4兩以上的碳水化合物,蛋白質(zhì)在整個(gè)食物熱能供應(yīng)中不能低于10%,孕中晚期分別每日增加15g、20g,準(zhǔn)媽媽如果想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話(huà),奶制品是非常好的。
誤區(qū)二:補(bǔ)鈣就要喝骨頭湯
懷孕時(shí)“一人食、兩人用”,準(zhǔn)媽媽要保證鈣的攝入量。為了補(bǔ)鈣,很多準(zhǔn)媽媽在冬天會(huì)按照老人們的指點(diǎn)猛喝骨頭湯。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):
按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),喝骨頭湯補(bǔ)鈣的效果不是特別好。主要是由于骨頭中的鈣一來(lái)不容易溶解在湯中,二來(lái)也不容易被吸收。
含鈣豐富的食物有:奶及奶制品(鮮奶含鈣100mg/100ml)、連骨或殼吃的小魚(yú)小蝦、硬果類(lèi)、豆類(lèi)、綠色蔬菜、硬水等。準(zhǔn)媽媽在懷孕中期最好是能夠每天攝入1000mg的鈣,孕晚期每天應(yīng)保證1200毫克,每天的極量為2000mg。
誤區(qū)三:吃動(dòng)物胎盤(pán)好安胎
很多準(zhǔn)媽媽太過(guò)于小心,一有點(diǎn)小嗑小碰就覺(jué)得身體不適,還有的準(zhǔn)媽媽堅(jiān)信“吃什么補(bǔ)什么“的道理,找了很多奇奇怪怪的食物來(lái)吃。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):
這里要說(shuō)的是,是否要打安胎針在醫(yī)學(xué)方面有著嚴(yán)格的規(guī)定,如果出現(xiàn)陰道少量流血等流產(chǎn)先兆時(shí),可以有保胎的效果。但如果沒(méi)有流產(chǎn)先兆卻打保胎針的話(huà),孕酮過(guò)量會(huì)影響胎寶寶生殖器官的正常發(fā)育。
誤區(qū)四:想怎么吃,就怎么吃
很多準(zhǔn)媽媽為了胎兒能有充足的營(yíng)養(yǎng),一直進(jìn)行食補(bǔ)。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):
通常情況下,孕期體重應(yīng)該增加11~13千克。如果增加太多的話(huà),會(huì)導(dǎo)致胎兒巨大,增加剖宮產(chǎn)的難度,還會(huì)導(dǎo)致妊娠糖尿病和妊娠高血壓疾病的出現(xiàn)。同時(shí),寶寶在胎兒期內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)狀況與其成年后肥胖、糖尿病、心血管病等慢性代謝性疾病的發(fā)生也有著直接關(guān)系。

第一期:孕初期準(zhǔn)媽媽?zhuān)☉言?~4個(gè)月)
孕早期對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)是非常重要的,在這個(gè)時(shí)候,胎兒的組織器官開(kāi)始分化,大腦發(fā)展的速度也很快。但同樣在這個(gè)階段,準(zhǔn)媽媽更容易出現(xiàn)妊娠反應(yīng)。所以,這個(gè)時(shí)候一定要注意營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的高低。如果準(zhǔn)媽媽有肥胖傾向的話(huà),一定要控制攝入。具體說(shuō)來(lái),就是說(shuō)要做到飲食平衡。
冬補(bǔ)關(guān)鍵:少餐多食易消化
懷孕早期,準(zhǔn)媽媽可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心、食欲不振等妊娠反應(yīng)。
在懷孕早期,準(zhǔn)媽媽的膳食要少量多餐,要重質(zhì)量,多吃一些高蛋白、富營(yíng)養(yǎng)、少油膩、易消化的食物。每天要確保攝入100克左右的蛋白質(zhì);多吃蔬菜、水果,既能夠開(kāi)胃降低妊娠反應(yīng),還可以補(bǔ)充維生素。另外還要經(jīng)常吃一些含卵磷脂多的食物,如花生、芝麻、葵花子、核桃、海帶、紫菜等食品。
準(zhǔn)媽媽在孕期最好是不要吃油炸、油膩、辛辣等刺激性強(qiáng)、不易消化的食物。
愛(ài)心提示:
在懷孕初期,準(zhǔn)媽媽的體重變化不是非常明顯,過(guò)了三個(gè)月以后,體重才會(huì)開(kāi)始增加。所以,一般情況下,正常準(zhǔn)媽媽頭3個(gè)月,體重每月增加0.5千克左右。
第二期:孕中期準(zhǔn)媽媽?zhuān)☉言?~7個(gè)月)
孕中期是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最迅速、最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。胎兒的生長(zhǎng)需要準(zhǔn)媽媽多攝入一些蛋白質(zhì),比如牛奶、雞蛋、魚(yú)、蝦、肉、牛肉等。
冬補(bǔ)關(guān)鍵:各種營(yíng)養(yǎng)適量
到了孕中期,準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)保證胎兒的發(fā)育,但也不是說(shuō)讓準(zhǔn)媽媽過(guò)多進(jìn)食,過(guò)度進(jìn)食既會(huì)造成準(zhǔn)媽媽身體負(fù)擔(dān)過(guò)重,還有可能會(huì)引起妊娠糖尿病。
孕中期,準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候一定要注意食物品種多樣化,做到粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)洹_@個(gè)階段可以多補(bǔ)充一些含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝、牛肉等;還要多吃含鈣豐富的食物,像是豆制品、奶類(lèi)、蝦皮和海帶等。另外,準(zhǔn)媽媽要避免進(jìn)食過(guò)多的油膩、油炸食物和甜食。
愛(ài)心提示:
準(zhǔn)媽媽在進(jìn)入孕中期后,整個(gè)人感覺(jué)吃得下東西了,所以,這段時(shí)間,準(zhǔn)媽媽的體重會(huì)增加很快。懷孕3個(gè)月起,體重每周增加不超過(guò)350g-400g為宜。
第三期:孕晚期準(zhǔn)媽媽 (懷孕8~10個(gè)月)
懷孕晚期,準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)除了滿(mǎn)足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,同時(shí)也為了生產(chǎn)和哺乳做著準(zhǔn)備,因此營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充量和種類(lèi)也要因人而異。
冬補(bǔ)關(guān)鍵:高質(zhì)低量適當(dāng)控制
準(zhǔn)媽媽到了懷孕晚期以后,主要要吃一些清淡、新鮮、富有營(yíng)養(yǎng)的食物。準(zhǔn)媽媽要根據(jù)每日的活動(dòng)量,結(jié)合每周體重增長(zhǎng)情況,調(diào)整每日主食。牛奶也可增加500ml;動(dòng)物性的食品也可以增加到150克。
懷孕晚期,就不要大量進(jìn)補(bǔ)了,如果準(zhǔn)媽媽的體重增加已經(jīng)超過(guò)15公斤,就很有可能造成妊娠期糖尿病。這類(lèi)準(zhǔn)媽媽在生產(chǎn)完后,仍然有40%左右的準(zhǔn)媽媽有糖尿病遺留。一般情況下,正常胎兒的體重控制在3~3.5公斤就差不多了。而這個(gè)時(shí)期進(jìn)補(bǔ)過(guò)度則易產(chǎn)生超過(guò)4公斤的“巨大兒”。
愛(ài)心提示:
妊娠8個(gè)月后,準(zhǔn)媽媽的體重會(huì)升的慢。足月妊娠時(shí),準(zhǔn)媽媽的體重就不增加了。整個(gè)懷孕的階段,準(zhǔn)媽媽體重增加9-12.5公斤是正常的,通常每個(gè)禮拜體重增長(zhǎng)在0.5公斤之內(nèi)就是最好了。