生出一個聰明、健康、白白胖胖的寶寶，是每個準(zhǔn)媽媽的心愿。人腦的發(fā)育高峰期是從懷孕10周到生后2歲半。那么，孕期怎么吃，才有助于胎兒發(fā)育，孕育出健康、聰明的寶寶呢？

1、堅果

堅果一直被大家認(rèn)為是脂肪類食物，高熱量、高脂肪，但是堅果含有的油脂卻多以不飽和脂肪酸為主。

胎兒大腦發(fā)育需要的第一營養(yǎng)成分就是脂類（尤其為不飽和脂肪酸）。所以建議準(zhǔn)媽媽們可適量食用堅果，但每天食用堅果不宜超過50g，過量食用堅果會長胖哦。

2、含鐵質(zhì)的食物

懷孕時，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。很多人在剛懷孕時體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時補充足夠的鐵，可能會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。所以孕媽媽平時要多注意吃含鐵食物，如豬肝、瘦肉、蛋黃等。

3、含碘的食物

胎兒發(fā)育（包括腦發(fā)育）要依賴母體供給充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物，就會導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足，影響胎兒腦組織正常發(fā)育，生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

4、含葉酸的食物

葉酸是一種水溶性B族維生素，它的作用是預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管發(fā)育缺陷等病癥。要想寶寶聰明，懷孕期間攝入充足的葉酸是關(guān)鍵。孕期葉酸的攝入可以通過吃葉酸補充劑和富含葉酸的食物，其中富含葉酸的食物有深綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜等；動物的肝臟、腎臟、禽肉等。

5、水果

孕婦充足地攝入維生素C能提高胎兒的智力。水果中富含各種維生素和礦物質(zhì)元素，如維生素C、鐵等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對智力發(fā)育都有促進作用。因此說懷孕吃什么寶寶聰明，水果可不能錯過，孕婦可多吃鮮棗、葡萄、石榴等水果。

6、DHA

有研究表明，女性在孕期和哺乳期攝入充足的DHA，對胎兒時期腦的發(fā)育、視神經(jīng)形成、免疫系統(tǒng)發(fā)育以及出生后長期的認(rèn)知能力發(fā)展等方面都有著密切作用。

魚類含有豐富的DHA，若一周內(nèi)能吃2～3次的魚，尤其是海魚，能提供寶寶更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。如果不能保證魚類和海鮮的供給，就需要攝入相應(yīng)的補充劑來維持DHA水平。

7、雞蛋

雞蛋中富含幫助大腦正常發(fā)育的微量營養(yǎng)元素膽堿（維生素B復(fù)合體之一），尤其是對儲存記憶的（腦內(nèi)的）海馬狀突起作用比較大。通過動物實驗人們發(fā)現(xiàn)膽堿不但有助于改善學(xué)習(xí)和記憶能力，而且可以增加腦細胞的容量。

需要注意的是：雞蛋不必做得很復(fù)雜，而且絕對要十成熟才能吃。最簡單做法就是：制作蔬菜雞蛋煎餅，外加一片全麥面包當(dāng)早餐，或者隨身攜帶煮雞蛋當(dāng)零食。

8、牛奶

牛奶中含有相當(dāng)數(shù)量的色氨酸，有利于恢復(fù)大腦機能。孕期每天補充2~3杯牛奶，最好是孕婦的配方奶。孕婦喝奶最好選擇一早一晚，早上喝奶前最好先吃點食物，如可以面包、餅干等，然后再喝牛奶，晚上喝奶則在飯后兩小時或睡前一小時，可起到安神助眠的作用。

9、豆制品

豆制品蛋白質(zhì)含量豐富，是促進寶寶智力發(fā)育的良品。尤其是豆?jié){、豆腐腦等，這些豆制品的亞油酸、亞麻酸、油酸等多不飽和脂肪酸含量都相當(dāng)多，是很好的健腦食品。孕婦懷孕期間常喝豆?jié){，并與牛奶交替食用，對寶寶的智力發(fā)育有很好的幫助。