孕婦可以喝鴿子湯。鴿子肉中的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，而且其中的鈣元素、鐵元素、統(tǒng)元素等豐富，還有多種維生素，都是孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)。所以孕婦可以吃鴿子肉，也可以喝鴿子湯，但是最好不要吃太多，每周不要超過(guò)一次，吃太多會(huì)起反作用。
孕婦可以喝鴿子湯。鴿子肉本身含有特別豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量很低，鈣，鐵，銅等維生素A，B，E等，比雞肉，魚肉，牛肉，羊肉含量都高。
鴿子肝臟含有最好的膽固醇，可以幫助人體利用膽固醇，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
所以孕婦可以吃鴿子肉，也可以喝鴿子湯，最好不要吃太多，每周不要多過(guò)一次，不要經(jīng)常吃。
在我國(guó)，民間有“鴿子贏九雞”的說(shuō)法。鴿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有一定的保健作用，可以預(yù)防多種疾病。古代中醫(yī)認(rèn)為鴿子有補(bǔ)肝壯腎，益氣生血，解毒，解渴等功效。
01、孕婦在孕期能喝鴿子湯，因?yàn)轼澴訙哂凶萄a(bǔ)作用，在秋冬季節(jié)喝，可以增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，是一種補(bǔ)品湯。
02、鴿子容易消化，具有滋補(bǔ)氣血，祛風(fēng)解毒的功能，體虛血虛，閉經(jīng)，頭暈，神疲，及記憶力衰退的孕婦喝，有很好的滋補(bǔ)療效。因此，孕婦有這種疾病，適當(dāng)?shù)爻砸恍澴訙珜?duì)身體也是非常有益的。
03、鴿蛋中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量脂肪，并含有少量糖，磷脂，鐵，鈣，維生素A，維生素B1，維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，易于消化，吸收。鴿子蛋還能改善皮膚細(xì)胞活性，增強(qiáng)皮膚彈性纖維，使面部紅潤(rùn)，改善血液循環(huán)，增加血紅蛋白等功能。
04、鴿蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，磷脂，鐵，鈣，維生素A，維生素B1，維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，還能改善皮膚細(xì)胞活性，使皮膚彈性纖維增加，等功能。鴿子蛋豐富的營(yíng)養(yǎng)，也可預(yù)防麻疹。
05、鴿子甜，咸，性平，具有補(bǔ)肝腎，精髓，豐皮，養(yǎng)陽(yáng)清爽，解毒瘡瘍，治療陽(yáng)痿，營(yíng)養(yǎng)不良，主要用于腎虛，腰膝酸軟，疲勞，心悸，失眠等癥。
06、在麻疹流行期間，每天吃兩只熟的鴿子，兼具預(yù)防麻疹和解毒功效。貧血，月經(jīng)不調(diào)的婦女吃鴿子蛋，不僅有美容作用，而且可以治病，會(huì)使人精力充沛，容光煥發(fā)。
1、體質(zhì)燥熱且愛(ài)上火、愛(ài)出汗的孕媽少喝；
2、鴿子湯不和燥熱食物一起吃，比如牛肉、羊肉等；
3、一周一次，不宜過(guò)多；
4、選擇新鮮的鴿子，食材不新鮮容易拉肚子；
5、喝鴿子湯盡量選擇中午或下午，晚上喝太多容易起夜。
如果能保留鴿子湯的原味，是最好的，也就是清燉，這樣的味道清淡，而且營(yíng)養(yǎng)更好。孕媽如果不喜歡，還可以加入一些佐料，比如川貝、生梨、紅棗、木耳、枸杞等，讓湯底更濃厚且味道鮮美。
做鴿子湯很簡(jiǎn)單，但一定要選擇新鮮的食材，如果沒(méi)吃完，可以交給家人幫忙，盡量不要放進(jìn)冰箱等下次再吃，容易拉肚子。
川貝生梨鴿湯
配料
貝母10克，梨2只，鴿子1只，鹽，酒，生姜適量。
做法
01、貝母清洗干凈，生去皮，核仁，切丁，鴿子去頭發(fā)，內(nèi)臟，洗凈。
02、鴿子加鹽，酒，姜等調(diào)味料加水燜熟。
棗鴿湯
配料
鴿子，紅棗，幾片培根，雞肉，鹽，料酒，木耳，洋蔥姜，芝麻油。
做法
01、將鴿子加工干凈后，切入鍋中，加入半盆水，入料酒，蔥姜，煮40分鐘。
02、放入木耳，大棗，繼續(xù)煮一會(huì)兒，待鴿子煮至軟爛。
山藥鴿子湯
配料
鴿子，山藥，紅棗，枸杞姜，料酒。
做法
01、鴿子清理干凈，瀝干水分備用。
02、姜清洗并切塊備用，山藥切成大塊的備用。
03、將鴿子放在碗上，加入枸杞，棗，姜，山藥，料酒。
04、加適量的水。小火加熱1小時(shí)，或高壓滅菌器20分鐘。
清鴿湯
配料
1只鴿子，2-3只蘑菇，3只木耳，山藥半根，5-8只大棗，枸杞少許，生姜，洋蔥，料酒。
做法
01、燒開(kāi)水，在酒中加入少許水，放入鴿子，煮沸去血水，待用。
02、砂鍋熬水，加生姜，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，煨1個(gè)半小時(shí)。
03、半小時(shí)后放入枸杞，木耳，然后燉一下。
04、山藥洗凈，去皮，切成坨，煨20分鐘，待山藥酥爛，鹽調(diào)味即可。
育兒寄語(yǔ)：總之，孕媽們可以喝鴿子湯，但也要注意以上的幾點(diǎn)，不要太多貪嘴。清蒸或加上川貝、生梨也是不錯(cuò)的湯品。孕媽們可不要貪嘴，吃太多可能會(huì)上火哦！
