目前沒(méi)有足夠資料證明鴿子湯有下奶的作用。鴿子湯下奶還是回奶，主要看產(chǎn)婦的身體狀況，如果產(chǎn)婦本身身體素質(zhì)好，奶水也還不錯(cuò)的話，攝入像鴿子湯這樣的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，奶水會(huì)變得更好。因?yàn)轼澴訙@樣的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是產(chǎn)奶的主要原料，但是氣血虛虧，身體虛弱的女性本身奶水就差，吃一兩頓鴿子湯也并不會(huì)有什么明顯的效果，況且鴿子湯只是營(yíng)養(yǎng)成分高而已，并不具備有強(qiáng)力的下奶功效。
目前沒(méi)有足夠資料證明鴿子湯有下奶的作用。鴿子湯下奶還是回奶，主要看產(chǎn)婦的身體狀況，如果產(chǎn)婦本身身體素質(zhì)好，奶水也還不錯(cuò)的話，攝入像鴿子湯這樣的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，奶水會(huì)變得更好。因?yàn)轼澴訙@樣的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是產(chǎn)奶的主要原料，但是氣血虛虧，身體虛弱的女性本身奶水就差，吃一兩頓鴿子湯也并不會(huì)有什么明顯的效果，況且鴿子湯只是營(yíng)養(yǎng)成分高而已，并不具備有強(qiáng)力的下奶功效。
鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富，有增強(qiáng)體質(zhì)、降低血壓、提高免疫力的作用，還有養(yǎng)顏美容的功效，是女性的滋補(bǔ)食品。但是鴿子湯下奶嗎?目前仍沒(méi)有足夠資料證明鴿子湯對(duì)奶水有促進(jìn)分泌的作用。鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對(duì)老年人、體虛病弱者、開(kāi)刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后可以喝鴿子湯進(jìn)補(bǔ)，對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)大有裨益。但不建議為了下奶而大量喝鴿子湯，因?yàn)轼澴訙南履绦Ч⑽从凶銐蚩茖W(xué)依據(jù)，且鴿肉所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物，大量進(jìn)食鴿子湯而忽略其他飲食的話，容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。產(chǎn)婦應(yīng)合理膳食為上。
1、鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效，達(dá)到延年益壽的目的。
2、乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤(rùn)肺明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。
3、富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)疤痕。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ)，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤(rùn)。
1、鯽魚豆腐湯
食材：鯽魚400克，豆腐400克，紹酒15克，蔥3克，姜1.5克，精鹽2克，味精2克，濕淀粉少許，色拉油適量。
做法：鯽魚收拾干凈，在魚身上兩邊各劃3刀，用少量鹽涂抹均勻，撒上少量料酒。豆腐切塊，蔥姜切細(xì)備用。熱鍋熱油，小火煎魚，一面煎黃了以后翻至另外一邊繼續(xù)煎黃，兩面煎黃以后倒入2碗水，加料酒，姜絲。大火燒開(kāi)，湯汁變白時(shí)加入豆腐，小火慢燉，燉到湯汁濃稠，加少量鹽，等鹽入味，停火，放入蒜末，雞精就可以了。
2、黃豆豬蹄湯
食材：豬蹄750克，黃豆150克，蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2
做法：豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加紹酒、蔥及用清水浸泡過(guò)1小時(shí)的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
3、三鮮湯
食材：水發(fā)海參50克，雞脯肉(公雞)50克，大蝦1個(gè)，冬筍10克，油菜心10克，醬油、鹽、味精、香油、雞湯各適量。
做法：將冬筍切成小片;油菜心洗凈，用沸水燙一下;海參、雞脯肉片成小薄片;大蝦去掉頭、皮、沙線，片成薄片。鍋中放雞湯燒開(kāi)，加入海參、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心，再加入鹽、醬油燒開(kāi)，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出鍋。
4、木瓜鰍魚湯
食材：木瓜1個(gè)，牛鰍魚2條(約600克)，生姜4片，杏仁5克，蜜棗8個(gè)，豬油、鹽各少許。
做法：將木瓜刮去外皮，去核，清水洗凈，切成厚塊。把牛鰍魚去鱗、鰓，清除內(nèi)臟，清水沖洗干凈;杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。將鍋置于火上，下豬油，燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。將清水適量放入煲內(nèi)煮沸，放人姜片，牛鰍魚、杏仁、蜜棗，煲加蓋，用文火煲1小時(shí)。把木瓜放入煲中，再煲半小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，便可飲食。
