橄欖油作為多功能食用油，其功效和營養(yǎng)價值都是非常高的，但在飲食方面需要多加注意的孕婦來說，是否能食用橄欖油呢？下面我們一起來了解一下孕婦可以吃橄欖油嗎？
孕婦可以食用橄欖油
一些孕婦在懷孕期間會大便干燥，可早晚飲一小杯橄欖油，除了排便不再難，對準媽媽的血壓也會有很好的調(diào)節(jié)作用。
孕婦在懷孕后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂，用橄欖油擦拭，有預(yù)防和緩解作用。 孕婦臨產(chǎn)前一周，可常用橄欖油涂抹乳頭，讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助于初乳的順暢流出。
可見橄欖油不僅可以食用也可以外用。胎兒的營養(yǎng)，來源于孕婦對食物的消化和吸收，經(jīng)常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，為胎兒提供豐富的營養(yǎng)來源。而且橄欖油的多不飽和脂肪酸含量比例接近母乳，最適合人體吸收。
1、護膚美容
懷孕是值得開心的事情，可是很多女性一旦懷孕之后，就不敢再使用護膚品了，生怕護膚品中的成分會影響到胎兒的健康發(fā)育。從而孕婦的膚質(zhì)就開始變差了，想要解決這個問題，需要從飲食方面尋求幫助。
孕婦飲食中，我們建議孕婦在日常飲食中，使用橄欖油，橄欖油具備美容和護膚的功效，多種有效的維生素更利于肌膚的代謝和營養(yǎng)的補充，能夠明顯的改善孕婦皮膚太差的問題。
2、促進腸胃消化
懷孕之后，孕婦在飲食的選擇上一般會選擇比較滋補且營養(yǎng)的食物，那么孕婦要是改變了飲食結(jié)構(gòu)，容易出現(xiàn)上火便秘的情況，上火便秘狀況對于孕婦來說比較常見。
想要改善便秘的問題，在烹煮食物的時候，建議添加橄欖油。橄欖油中含有脂溶性的物質(zhì)以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)能夠促進腸胃的消化，能夠明顯改善女性的便秘問題。
3、利于胎兒發(fā)育
懷孕女性在選擇飲食的時候，都會優(yōu)先考慮到胎兒的生長發(fā)育。根據(jù)自己的懷孕不同階段，補充寶寶所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，保證孩子的健康發(fā)育。然而我們在選擇飲食的時候，建議選擇橄欖油。
橄欖油中含有亞麻酸以及亞油酸，這兩種物質(zhì)是胎兒多需要的營養(yǎng)物質(zhì)。在女性的母乳中，也含有這兩種成分，可見這兩種成分對于胎兒健康發(fā)育的重要性。
女性懷孕階段，可以適當(dāng)食用橄欖油，補充亞油酸等物質(zhì)，利于胎兒的健康發(fā)育。
4、利于孕婦血壓調(diào)節(jié)
女性懷孕的后期，容易出現(xiàn)妊娠高血壓的情況。孕婦在飲食上，需要注意選擇緩解高血壓的食物。想要預(yù)防妊娠高血壓的出現(xiàn)，孕婦們也可以適當(dāng)?shù)氖秤瞄蠙煊停蠙煊驼{(diào)節(jié)血壓效果不錯。
橄欖油中的營養(yǎng)物質(zhì)更利于人體吸收。橄欖油除了能夠被食用之外，也能夠用涂抹的方式進行護膚。對于懷孕后期的女性，我們也可以嘗試將橄欖油涂抹在乳頭，有利于軟化乳頭部位的肌膚，能夠利于乳汁的分泌。
1、用橄欖油煎炸
與草本植物油不同，原生橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當(dāng)油溫超過了煙點，油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而原生橄欖油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經(jīng)遠高于其它常用食用油的煙點值，因而原生橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬
原生橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用原生橄欖油烹調(diào)時，食物會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調(diào)味品
用醬料的目的是調(diào)出食物的味道，而不是掩蓋它。原生橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
4、用橄欖油腌制
在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5、直接使用橄欖油
原生橄欖油直接使用時，會使菜肴的特點發(fā)揮到極至。你可以象用鹽那樣來用原生橄欖油，因為原生橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將原生橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些原生橄欖油，你會發(fā)現(xiàn)味道更好。原生橄欖油還可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
6、用橄欖油焙烘
橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。原生橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。
7、用橄欖油煮飯
煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
