豬蹄湯怎么做給寶寶喝呢?豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,將豬蹄做成湯給寶寶喝,營養(yǎng)又美味,下面就來看看寶寶豬蹄湯的做法大全吧。

材料:豬蹄、老藕、蓮子、紅棗、陳皮、精鹽、姜片
做法:
1、蓮子、陳皮洗凈控干,紅棗洗凈去核。藕洗凈,切l(wèi)厘米厚的片。
2、豬蹄治凈,切塊。
3、沙鍋內(nèi)加清水,旺火燒開,放進(jìn)藕片、豬蹄、紅棗、蓮子、陳皮、姜片,燒開后撇去浮沫,改用中小火繼續(xù)煨至豬蹄熟爛,加精鹽調(diào)味即成。

材料:豬蹄、山藥、棗、食鹽、姜、細(xì)香蔥
做法:
1、豬蹄切塊,洗凈、山藥削皮切段,紅棗稍泡一會(huì),姜切片,香蔥切末。
2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干凈。
3、在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠),放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí),放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí),喝時(shí)撒上香蔥末即可。

材料:豬蹄、大豆、黃酒、大蔥、姜、鹽
做法:
1、豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮,黃豆提前浸泡1小時(shí),備用,姜洗凈切片,大蔥切段。
2、豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫。
3、加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮,至半酥,加精鹽,再煮1小時(shí)即可。

材料:豬蹄、花生、蔥、姜、鹽
做法:
1、豬蹄斬大塊,飛水,沖凈浮沫。
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí),放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片,大火煮開,撇凈剩余的浮沫,小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)。
3、撒少許鹽調(diào)味,出鍋即可。

材料:豬蹄、紅豆、綠豆、百合、枸杞、精鹽
做法:
1、枸杞洗凈,紅豆、綠豆、百合洗凈,用水浸泡30分鐘。
2、豬蹄洗凈,剁成小塊,投入沸水中燙透,撈出洗凈。
3、鍋內(nèi)加清水,放入豬蹄,旺火燒開后撇去浮沫,加紅豆、綠豆、枸杞煮約30分鐘,改小火燉至豬蹄熟爛,加百合片,以旺火燒約5分鐘,加精鹽調(diào)味即成。

材料:豬蹄、玉米、胡蘿卜、新鮮蓮子、生姜
做法:
1、豬蹄洗凈剁大塊淖掉血水。
2、玉米去皮洗凈,剁小段,胡蘿卜去皮切塊,蓮子去皮去芯,生姜去皮切片。
3、將所有材料放電砂鍋里,加足水,兩個(gè)小時(shí)之后就有湯喝啦。

材料:豬前蹄膀、冬筍、雞腿菇、玉米、黃豆、生姜、鹽、胡椒粉、香蔥
做法:
1、蹄膀洗凈,冬筍剝?nèi)スS衣,放入鍋中焯水。
2、撈出蹄膀和冬筍沖洗干凈,用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛,冬筍切片。
3、將蹄膀、冬筍片、黃豆、姜片放入煲中,加足量清水大火燒開,撇去浮沫,加蓋轉(zhuǎn)小火燉4小時(shí)。
4、吃的時(shí)候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘,最后加鹽、胡椒粉、香蔥末調(diào)味即可。

材料:鮮玉米、大料、蔥、姜片、豬蹄、鹽
做法:
1、兩只豬蹄洗凈切成小塊兒,在開水鍋內(nèi)冒一下把水倒掉,用砂鍋重新加水,豬蹄,姜片,蔥段,大料。
2、開鍋后轉(zhuǎn)小火,煮一小時(shí)后加入鮮玉米段,繼續(xù)煮一小時(shí),加鹽,出鍋。

材料:豬蹄、圓蘿卜、姜、枸杞、蔥、鹽
做法:
1、豬蹄髈焯水,蘿卜去皮切滾刀塊。
2、蹄髈放進(jìn)清水(水蓋沒),大火燒開,去沫,放姜片,改小火燉。
3、小火慢燉約2小時(shí),用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿卜進(jìn)去,再調(diào)入適量鹽。
4、等蘿卜熟了,放點(diǎn)枸杞子,大火燒滾即可,裝盆撒點(diǎn)蔥花。