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寶寶瘦肉粥的做法

2018-07-11 23:08兒童食譜
寶寶的瘦肉粥怎么做呢?我們都知道肉類含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)豐富,能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),對(duì)于寶寶來說,瘦肉做成粥更易消化,下面就來看看寶寶瘦肉粥的做法吧。 寶寶瘦肉粥的做法:菠菜瘦…

寶寶的瘦肉粥怎么做呢?我們都知道肉類含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)豐富,能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),對(duì)于寶寶來說,瘦肉做成粥更易消化,下面就來看看寶寶瘦肉粥的做法吧。

寶寶瘦肉粥的做法

寶寶瘦肉粥的做法:菠菜瘦肉粥

原料:菠菜100克、豬肉60克、白粥1小碗、植物油3克、鹽1克

做法:

1、將菠菜洗凈,切成碎片,豬肉洗凈后剁碎。

2、待鍋內(nèi)白粥煮開后,放入豬肉,稍煮至肉變色。加入菠菜,煮熟后放入油、鹽,煮開就可以了。

小貼士:豬肉加菠菜,既能補(bǔ)充蛋白質(zhì),又能添加維生素。兩者都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素,寶寶常吃可以預(yù)防貧血,促進(jìn)細(xì)胞繁殖,激活大腦,增強(qiáng)活力。適合8個(gè)月以上寶寶食用。

寶寶瘦肉粥的做法

寶寶瘦肉粥的做法:玉米瘦肉粥

原料:玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克,雞蛋1個(gè),淀粉1/2小勺、紹酒味精少許,精鹽1/3小勺、雞粉1小勺

做法:

1、玉米楂子泡6小時(shí),下入鍋中加清水燒沸轉(zhuǎn)小火蓋2/3鍋蓋慢煮1小時(shí)。

2、豬肉切片,加入淀粉、紹酒、味精腌15分鐘雞蛋打入碗中攪勻備用。將腌好的肉片下入粥內(nèi),煮5分鐘,再淋入蛋液加入精鹽、雞粉,即可。

小貼士:鮮香味美,適合8個(gè)月以上寶寶食用。

寶寶瘦肉粥的做法

寶寶瘦肉粥的做法:鮮蝦瘦肉粥

原料:瘦肉、鮮蝦仁、大白菜各適量

做法:

1、將瘦肉洗干凈切片放入麻油和少量鹽腌一會(huì),將蝦洗干凈去頭和殼(可切成碎米粒狀),取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。

2、粳米淘洗干凈,放入裝有開水的鍋中,入鍋繼續(xù)上火燒開,再入瘦肉。

3、再次煮開后將瘦肉撈起,剁成肉末后再放到鍋里面煮,煮開后放鮮蝦仁、精鹽、姜絲,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分鐘,入麻油即可盛起食用。

小貼士:此粥口感潤滑,營養(yǎng)豐富、鮮咸適口,適合8個(gè)月以上寶寶食用。

寶寶瘦肉粥的做法

寶寶的瘦肉粥怎么做:生滾瘦肉粥

原料:大米、干貝、豬里脊肉、老姜、干淀粉、油、鹽

做法:

1、將干貝洗凈,用溫水浸1小時(shí)后撕成絲備用,浸干貝的水留用。同時(shí)將大米洗凈用水浸泡1小時(shí)備用。

2、將大米、干貝絲和姜絲一起放入砂鍋內(nèi),加入3杯熱水?dāng)噭?包括浸泡干貝的水),加蓋以中火煮10分鐘,再改用小火煮15分鐘至粥粘稠程度合適。

3、豬里脊肉洗凈抹干,切成極薄的肉片,加干淀粉拌勻后再加油拌勻。將小火改為大火,把腌好的肉片拌入粥內(nèi),迅速攪拌燙熟肉片,調(diào)入鹽即可。

小貼士:營養(yǎng)豐富,適合寶寶補(bǔ)血,8個(gè)月以上寶寶可食用。

寶寶瘦肉粥的做法

寶寶瘦肉粥的做法:百合瘦肉粥

原料:鮮百合30克、豬瘦肉100克、大米100克、精鹽1克,味精l克

做法:

1、將百合掰瓣洗凈,豬瘦肉切絲,大米淘洗干凈,備用。

2、鍋內(nèi)加水適量,放入大米、豬肉絲煮粥,快熟時(shí)加入百合,再煮沸,點(diǎn)入精鹽、味精即成。

小貼士:此粥可潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、補(bǔ)中益氣、生津潤腸,最適合急、慢性肺炎患者食用。適合8個(gè)月以上寶寶食用。

寶寶瘦肉粥的做法

寶寶瘦肉粥的做法:香菇瘦肉粥

原料:米飯1碗、新鮮香菇5朵、胡蘿卜1根、瘦肉末50克、鹽5 克、香油15ml、姜3片

做法:

1、砂鍋中加入水燒開,然后放入米飯攪拌均勻,用中火煮至沸騰。同時(shí)將瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分鐘,香菇洗凈后切成片,胡蘿卜切成丁,姜切成絲備用。

2、粥煮開后,轉(zhuǎn)成小火,不停攪拌防止糊底,;粥煮到濃稠,米粒明顯的開花后,依次放入胡蘿卜、瘦肉拌勻,肉末變白成熟后,再放入香菇片、姜絲,繼續(xù)煮兩分鐘即可,出鍋前加入適量的鹽、香油調(diào)味即可。

小貼士:香菇營養(yǎng)豐富,和瘦肉搭配,味美,適合8個(gè)月以上寶寶食用。

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