照燒包菜蝦滑的做法 兩歲寶寶食譜

鮮蝦是我最常添加在輔食上的食材，它肉質(zhì)細(xì)嫩又易咀嚼，營養(yǎng)豐富又容易購買，好處多到說不過來。今天就要以蝦為主角，做一道既可以做加餐又可以下飯的輔食，保證寶寶一口愛上！

蝦仁，它肉質(zhì)細(xì)膩，鮮甜好咀嚼，富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，對寶寶生長發(fā)育很有幫助呢~包菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以提高寶寶抵抗力，預(yù)防感冒的發(fā)生。 蝦滑是我們打火鍋必備的，它的做法并不難。單一的蝦肉制成雖然口味也很棒，但是寶寶吃的話當(dāng)然多下點蔬菜會更好了！

我特意加了甜脆的包菜，它水分少、甜味足，和新鮮柔嫩的蝦仁是最佳組合~看這Q彈軟嫩，可以煎成小雞塊形狀，變身誘人的零食獎勵！

食譜信息：

菜名：照燒包菜蝦滑

月齡：24個月+

功能：預(yù)防感冒

食材：蝦仁200克，包菜40克,雞蛋清1個，寶寶醬油10克，白糖3克

制作步驟

第1步：準(zhǔn)備食材：?蝦仁200克，包菜40克,雞蛋清1個，寶寶醬油10克，白糖3克

第2步：把包菜切小塊

第3步：蝦仁加入蛋清和包菜，放入攪拌機

第4步：攪拌成蝦泥

第5步：倒出后順一個方向，攪拌至上勁

第6步：醬油、白糖加入40毫升溫水，攪拌至糖融化

第7步：油鍋燒熱，勺子蘸一下清水舀進(jìn)蝦泥

第8步：倒入煎好的蝦滑中，蓋上蓋子

第9步：淋入醬汁，燜至入味，無水后即可

第10步：鮮掉眉毛，寶寶超愛吃 ！