15個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：15個(gè)月的寶寶已經(jīng)有牙牙了哦，這時(shí)可以吃的食物增多了起來(lái)，那什么樣的食物既美味又能補(bǔ)充15個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)呢？下面讓我們來(lái)看看15個(gè)月寶寶食譜大全吧。
原料:小米面或玉米面、標(biāo)準(zhǔn)面粉各適量
做法:
1、將小米面或玉米面、標(biāo)準(zhǔn)面粉放入盆中，再加入酵母粉拌勻。
2、面盆中加入適量水，揉約2分鐘至均勻成團(tuán)沒(méi)有硬塊。
3、用濕毛巾或保鮮膜蓋好揉好的面團(tuán)靜置發(fā)酵約20分鐘。
4、將面團(tuán)切成大小適中的小面團(tuán)，并捏成動(dòng)物形狀。
5、捏好后排放入蒸籠，蓋上蓋子，入鍋蒸熟即可。
小貼士：小饅頭粗細(xì)搭配，為15個(gè)月寶寶提供更為豐富的營(yíng)養(yǎng)，可愛(ài)的造型還能提高寶寶的進(jìn)食興趣。
原料：香米50克、雞脯肉30克、番茄40克、土豆25克、植物油10克、精鹽、蔥、姜、味精各少許
做法：
1、香米洗凈后用冷水泡2小時(shí)，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁，番茄洗凈后用開(kāi)水燙一下，去皮去蒂切成小丁。
2、炒鍋加熱后放入植物油，將蔥、姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。
3、將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開(kāi)后改用文火熬成粥，然后加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘，加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。
小貼士：粥香色美，十分可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素C等， 適合15個(gè)月寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
原料：菜花30克、蝦10克、白醬油、精鹽各少許。
做法 ：
1.、將菜花洗凈，放入開(kāi)水中煮軟后切碎。
2.、把蝦放入開(kāi)水中煮后剝?nèi)テぃ兴椤?/p>
3.、加入白醬油，精鹽煮，使其具有淡咸味。
4.、倒在菜花上即可喂食。
小貼士：此菜細(xì)嫩，味甘鮮美，食后容易消化。菜花營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
原料：香菇3朵、口蘑2個(gè)、雞胸肉、胡蘿卜半個(gè)、粳米
做法：
1、雞肉剁成肉末狀炒熟。
2、香菇、口蘑、胡蘿卜洗凈，切成細(xì)細(xì)的絲。
3、鍋中熱油，將1和2中的原料炒熟。
4、將炒好的原料放入熬好的粳米粥中即可。
原料：瘦肉30g、豆腐30g、香油、鹽、細(xì)香蔥適量
做法：
1、大米洗凈，放入電杯中，加水浸泡。
2、瘦肉用水煮熟切末，豆腐搗碎，蔥切末。
3、電杯插電煮開(kāi)后，先放入肉末煮一會(huì)。
4、放入豆腐，最后加入鹽，蔥末，滴幾滴香油，攪拌一下即成。
原料：魚白肉30克、胡蘿卜1/5個(gè)、海帶清湯1/2杯、蘿卜20克、醬油若干、米飯1/4碗
做法：
1、 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。
2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
4、煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
