芋頭怎么做給寶寶吃呢？芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，是很適合寶寶吃的一種食物，平時(shí)適當(dāng)給寶寶吃些芋頭，使寶寶吸收的營(yíng)養(yǎng)更全面，下面來看看芋頭的幾種做法吧。
食材：芋頭50克、新鮮玉米粒50克
做法：
1、芋頭去皮洗凈，切成塊狀，用水煮熟。
2、玉米粒洗凈，煮熟，然后放入攪拌器攪拌成玉米漿。
3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀，倒入玉米漿，攪拌均勻。
小貼士：玉米富含蛋白質(zhì)，多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞植物油酸等營(yíng)養(yǎng)成分，芋頭的淀粉含量達(dá)70%，此外還富含蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵、鉀、鎂等，經(jīng)常食用對(duì)肝腎有益。適合8個(gè)月以上寶寶食用。
材料：芋頭、豌豆仁、黑豬細(xì)絞肉、蛋、有機(jī)胚芽米、高湯、小排骨
做法：
1、取湯鍋燒水，水滾時(shí)加入事先燙過去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分鐘里芋軟透即可。
2、芋頭燉好后加入豌豆仁燙1分鐘即可關(guān)火，不要燙太久以免豌豆會(huì)變黃。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些顆粒口感讓寶寶練習(xí)咀嚼。
3、燉煮同時(shí)用電子鍋取高湯煮胚芽米稀飯，煮好后拌上芋泥及豆泥。
小貼士：清淡卻十分營(yíng)養(yǎng)的一餐，適合10個(gè)月以上寶寶食用哦。
材料：老南瓜500克、芋頭1個(gè)、鹽、植物油(不要用花生油)
做法：
1、南瓜削皮，切成方塊備用。芋頭要帶著膠皮手套，削皮，然后切塊。
2、用比較厚的平底鍋或者壓力鍋，倒入油，油熱了，倒入芋頭塊，蓋上鍋蓋。壓力鍋，不要蓋緊，放到上面就行了。
3、等過了15分鐘再放南瓜，然后攪拌均勻。
4、中途不用翻動(dòng)，前后一共大概30-40分鐘，小火燜熟，最后把鹽撒到上面，拌勻即可。
小貼士：芋頭纖維含量高，南瓜熱量低。吃起來南瓜軟糯，芋頭香甜，制作簡(jiǎn)單，口味甜糯。適合一歲以上寶寶食用。
材料：排骨、芋頭、姜片、蔥段、蔥末、鹽、味、料酒
做法：
1、芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。
2、鍋中注入五碗水，先加排骨、姜片、蔥段煮開后以小火燜煮約十五分鐘，撈起姜片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘，淋下料酒，加鹽、味精調(diào)味，灑上蔥花即可。
小貼士：芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。適合一歲半以上寶寶食用。
材料：大芋頭、白砂糖、淀粉
做法：
1、芋頭去皮，切片放碗里，入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟。
2、蒸好后將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入面粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形。
3、用手將丸子壓扁，鍋內(nèi)油燒到五成熱時(shí)，將餅放入，中小火，一面煎約1分鐘，翻面煎另一面，煎好后放在盤里，吸干油后即可。
小貼士：味道軟綿可口，適合2歲以上寶寶食用。
材料：牛腩、芋頭、蔥姜、五香粉、油、鹽、醬油、料酒、雞精適量
做法：
1、牛腩清凈切塊焯水，芋頭剝外皮洗凈。
2、起鍋熱油煸炒牛肉，放蔥姜、料酒、醬油、五香粉。
3、放1碗水和芋頭燉一小時(shí)左右。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
小貼士：牛肉含鈣鐵豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，適合2歲半以上寶寶食用。
