
寶寶吃魚更聰明,首選這幾種
最近,有寶媽在后臺(tái)留言:
我家寶寶七個(gè)多月了,聽說吃魚可以讓寶寶更聰明,想給寶寶的輔食添加一些魚泥,但是不知道如何挑選魚,挺糾結(jié)的~
魚肉組織結(jié)構(gòu)疏松、細(xì)膩,好消化,低脂高蛋白,是寶寶食物蛋白質(zhì)非常好的一個(gè)來源,而且小寶寶吃魚的好處也很多,不僅有利于寶寶的大腦發(fā)育,還能補(bǔ)鐵嫩膚。
國(guó)際上建議寶寶六個(gè)月開始添加輔食,到寶寶七八個(gè)月的時(shí)候就可以逐步添加魚泥了。
但是寶寶更適合吃什么魚?哪些魚不能吃?如何挑選新鮮的魚?每天吃多少魚肉最合適……
今天咱們就來聊一聊那些讓寶寶“更聰明”的魚。
我們都知道大多數(shù)魚類里都含有DHA,而DHA的來源是水中的藻類,它們產(chǎn)生的少量DHA等脂肪酸被魚貝類吞進(jìn)肚里,進(jìn)入魚貝等動(dòng)物的體內(nèi),變成它們自己的脂肪,所以DHA不只是海魚所獨(dú)有。但大部分魚的脂肪含量比較少,貝類脂肪含量就更低,因此DHA的含量不高。DHA是一種脂肪酸,所以脂肪含量高的魚類DHA的含量相對(duì)會(huì)比較高一點(diǎn)。
推薦食用
海魚:三文魚、鱈魚、帶魚、黃花魚、鯧魚、比目魚等
淡水魚:鱸魚、鯰魚、黑魚、桂魚(鱖魚)、羅非魚、白魚、虹鱒魚等等。
魚的價(jià)格越高DHA含量越高嗎?不一定哦~
魚的DHA含量的高低和價(jià)格是沒有關(guān)系的。平時(shí)我們?cè)诔胁耸袌?chǎng)都能常見到的小黃魚,價(jià)格低廉但是魚油中DHA的含量是11%。而價(jià)格相對(duì)來說較高的大黃魚的DHA含量和小黃魚相差無幾。所以,寶媽們可以選擇性價(jià)比高的小黃魚。另外,鱖魚、秋刀魚、沙丁魚、鯰魚、鱸魚等都是含有DHA的魚類,但是鱸魚價(jià)格比鱖魚低且DHA的含量高,因此選擇鱸魚更劃算。

寶寶吃魚更聰明,首選這幾種
推薦食用
三文魚
鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,給寶寶食用時(shí),一定要煮熟喔。
三文魚比其他的魚類含有更加豐富的蛋白質(zhì)。除了含有促進(jìn)大腦發(fā)育的DHA,它所含的omega-3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)!
龍利魚
口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味。
其脂肪中所含有的omega-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因。
鱸魚
有海水和淡水的品種,海鱸魚更適合寶寶食用。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。
黃花魚
含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。其水解蛋白質(zhì)含較多的氨基酸,如賴氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17種氨基酸。

寶寶吃魚更聰明,首選這幾種
每天吃多少魚肉合適呢?
寶寶7個(gè)月齡的時(shí)候就可以吃魚肉了,
7-8月齡的寶寶建議喂養(yǎng)濃稠糊狀的魚泥;
9-11月的時(shí)候可以嘗試5-8mm的魚肉碎粒;寶寶一歲之后可以食用1-2cm的大塊魚肉了。
中國(guó)膳食指南建議7-11個(gè)月的寶寶,每天攝入15-50g的肉禽魚,而1-2歲的寶寶,每日可以食用50-75g的肉禽魚。
結(jié)合兩方建議,家長(zhǎng)可以根據(jù)自家寶寶的發(fā)育情況,每周給寶寶吃2-3次魚,保證寶寶能夠攝入足夠的DHA喔~