
能吃,但最好少吃或不吃。
柿子富含維生素A、C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。成熟的、新鮮的柿子,兒童、孕婦等特殊人群雖然能吃,但最好是少吃或不吃。如果特別想吃,要注意以下兩點:
1、避免空腹吃、大量吃或吃未熟透的
柿子含鞣酸和果膠,鞣酸和果膠在胃里遇到胃酸后可以形成“胃柿石”。嚴(yán)重情況下,可能導(dǎo)致“胃柿石癥”,比如出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等消化道癥狀,甚至出現(xiàn)腸梗阻等嚴(yán)重并發(fā)癥。
空腹吃、大量吃、吃未熟透的柿子,增加胃柿石的風(fēng)險,因此要小心。
2、影響鐵吸收
柿子里的鞣酸會影響人體鐵吸收。因此,已經(jīng)有缺鐵性貧血問題的孩子或者孕婦,要格外小心,最好不吃柿子。