孕婦高血糖吃什么降得快?高血糖的準(zhǔn)媽媽們一般通過合理的飲食都能夠有效的控制血糖,而且日常生活中很多的食材都能夠起到降血糖的功效,那么孕婦血糖高吃什么降糖?

1、紫菜
紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營養(yǎng)元素,其中的紫菜多糖,能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜,這樣可以有效的降低血糖。

2、南瓜
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。

3、洋蔥
洋蔥中所含有的甲苯磺丁脲成分可以降低血糖,洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。

4、黑木耳
黑木耳中的木耳多糖有很好的降糖功效。同時木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治孕婦缺鐵性貧血。

5、山藥
山藥中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用,山藥中還含有大量的淀粉和維生素,可以幫助胃腸消化吸收,促進(jìn)腸蠕動,預(yù)防和緩解孕期便秘問題。

6、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因為它吸水性強(qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是高血糖患者的理想食品。

7、芹菜
芹菜中含有芹菜堿和甘露醇等活性成分。高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收,有利于穩(wěn)定血糖,常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓,改善血脂代謝紊亂,預(yù)防動脈硬化,對于糖尿病合并高血壓、冠心病、高脂血癥的患者都具有輔助治療的功能。

8、蓮藕
蓮藕中的含鐵量比較高,有助于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,此外蓮藕還具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,孕婦食用蓮藕可有效預(yù)防孕期便秘。
孕婦高血糖吃什么主食好?高血糖的孕婦在主食的選擇可以多樣化一點,粗糧或者豆制品都是不錯的選擇,那么孕婦血糖高吃什么主食好?

1、燕麥
燕麥片屬低熱食品,食后易引起飽感,而且燕麥片中含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)具有很多有益于健康的生物作用,能夠降低甘油三酯的低密度脂肪蛋白,促進(jìn)膽固醇排泄,防治孕期高血糖。
推薦食譜:燕麥雙米粥
準(zhǔn)備材料:燕麥80g、小米80、g糯米80g、枸杞適量、大麥適量。
1、糯米、燕麥片洗干凈,用冷水浸泡30分鐘。浸泡后一是容易熟,節(jié)省時間。二是粥的口感更好。
2、煮鍋加水,糯米、燕麥片入鍋煮。燒開鍋后轉(zhuǎn)小火煮。其間要適時攪動。
3、15分鐘后,小米洗干凈入鍋同煮。其間還要適時攪動,粥熟后加枸杞。關(guān)火燜5、6分鐘后盛出享用。

2、蕎麥
蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱,另外這些成分還具有降低血糖的功效。
推薦食譜:南瓜蕎麥粥
準(zhǔn)備材料:蕎麥米、南瓜各50克,大米25克,蓮子5克。
1、南瓜去皮除子、洗凈,切小丁;蓮子洗凈;蕎麥米和大米洗凈。蕎麥米用清水浸泡2小時。
2、鍋置火上,放入蕎麥、大米、蓮子和適量的清水煮沸。
3、轉(zhuǎn)為小火熬煮至蕎麥米和大米八成熟時加南瓜丁煮至粥稠、米爛、南瓜熟透時關(guān)火即可。

3、小米
小米中的蛋白質(zhì)含量要高于大米,且小米中的鐵元素含量非常高,孕期主食中適量添加一些小米還有助于預(yù)防孕期貧血,用小米和其它粗糧交替或摻和吃 (如蕎麥面,燕麥等)也會降低血糖上升速度。
推薦做法:小米地瓜粥
準(zhǔn)備材料:紅薯20克、小米90克、白糖4克。
1、紅薯去皮洗凈,切小塊;小米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒綻開。
3、放人紅薯,用小火煮至粥濃稠時,調(diào)入白糖入味即可。

4、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。
推薦食譜:玉米蔬菜丁
準(zhǔn)備材料:玉米200g、胡蘿卜1根、青筍1棵、食用油適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量。
1、胡蘿卜去皮洗凈切成小丁,萵筍去皮洗凈切成小丁,蒜去皮切碎備用。
2、煮鍋燒開一鍋水,放入玉米粒焯熟撈出備用。
3、把胡蘿卜丁和萵筍丁分別焯水,炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蒜末。
4、放入玉米粒、胡蘿卜丁和萵筍丁翻炒,調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可關(guān)火食用。

5、豆類
孕婦高血糖可以適量吃一些豆類,豆類中含有豐富的高纖維和高蛋白,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,且升糖指數(shù)低,能延緩身體對糖的吸收,有助于降低血糖。
推薦食譜:黑豆粥
準(zhǔn)備材料:黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、水適量、蓮子適量、薏米適量。
1、準(zhǔn)備好紅豆、黑豆、黑米和薏米,放在一個碗內(nèi),用冷水提前浸泡一個晚上。
2、鍋內(nèi)的水燒開,把上述食材放入鍋中,大火燒開之后,轉(zhuǎn)小火慢燉。
3、這時候利用熬煮黑米黑豆的時間,把糯米給泡上,大概熬了1個小時左右,看著基本都煮開花了,就可以放糯米了。
4、糯米下鍋繼續(xù)小火燉,中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次,因為小火怕糊底。
5、再過40分鐘左右,蓮子下鍋大概燉30分鐘左右,最后全部大火煮一分鐘即可關(guān)火。