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孕婦能吃海鮮嗎

2019-06-24 17:29孕婦飲食
孕婦可以吃海鮮嗎?海鮮不僅味美肉嫩,還營養(yǎng)多汁。是很多人們喜愛的食物,那么,孕婦吃海鮮可以嗎?孕婦能吃海鮮嗎? 1、孕婦可以吃海鮮嗎? 孕婦可以吃海鮮,但要慎吃。 海鮮的種類…

孕婦可以吃海鮮嗎?海鮮不僅味美肉嫩,還營養(yǎng)多汁。是很多人們喜愛的食物,那么,孕婦吃海鮮可以嗎?孕婦能吃海鮮嗎?

孕婦能吃海鮮嗎

1、孕婦可以吃海鮮嗎?

孕婦可以吃海鮮,但要慎吃。

海鮮的種類眾多包括魚類,貝類,蟹類等等,而其中的大多數(shù)都擁有高質(zhì)量的黃金元素,包括蛋白質(zhì)、VA、VB、鈣、碘等等,對于人體可謂益處多多。有學(xué)者指出,女性孕期經(jīng)常吃魚,產(chǎn)下的幼兒無論是在行動,語言,還是在運動上都表現(xiàn)得出類拔萃,因此海鮮也同樣適合于準(zhǔn)媽媽食用。但是目前海洋環(huán)境令人擔(dān)憂,海鮮中的汞含量也越來越多,若準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用海鮮(指一個禮拜食用次數(shù)>4,每次食用量>100g),這將對孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育造成莫大的威脅。所以說,孕婦可以吃海鮮,但要慎吃。

孕婦能吃海鮮嗎

2、孕婦可以吃的海鮮

蝦類

對于準(zhǔn)媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育,有效推動孩子進(jìn)一步發(fā)育成長。而且分娩后食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產(chǎn)出。但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應(yīng),如膚色發(fā)紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時,一定要保證完全熟透,否則當(dāng)中的微生物難以被殺滅,對準(zhǔn)媽媽反而不利。

魚類

人們常說,常吃魚的孩子聰明。這也并非無稽之談,魚身上的黃金元素要高于一般食物,它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等,是優(yōu)質(zhì)蛋白食物,可保護(hù)心臟,調(diào)節(jié)血壓等,備受眾人喜愛。

而對于準(zhǔn)媽媽來說,最好多多食用海魚,特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發(fā)育的特殊期,而此類魚中的DHA含量很是可觀,對孩子的大腦和雙眼發(fā)育有諸多益處,建議每個禮拜食用3次,方有效果。

孕婦能吃海鮮嗎

3、孕婦不宜吃的海鮮

對于孕婦來說,如果經(jīng)常、大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質(zhì)就會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),對胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。為此,孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海產(chǎn)品,可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。

孕婦不宜多吃的海鮮:

1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標(biāo)的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

2、螃蟹性寒,容易增加流產(chǎn)風(fēng)險,所以在孕早期盡量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時,一定要用適量的姜來調(diào)配。

3、甲魚:甲魚又稱鱉,味道鮮美,營養(yǎng)價值極高,含有豐富優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì),但是甲魚性寒,有較強(qiáng)的痛經(jīng)活絡(luò)、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產(chǎn)。

孕婦能吃海鮮嗎

4、孕婦吃海鮮的注意事項

海鮮要熟透才吃:無論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因為海鮮中含有的寄生蟲和細(xì)菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導(dǎo)致腹瀉。尤其是對于孕婦來說,更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。

過敏體質(zhì)不宜吃海鮮:過敏體質(zhì)的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現(xiàn)過敏癥狀,或出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,對胎兒和自身不利。

不要吃腌制的海鮮:海鮮最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,孕婦應(yīng)盡量避免吃腌制的海鮮,因為腌曬過程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),不利于自己和胎兒的健康。

吃海鮮時不宜暢飲啤酒:這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食:孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質(zhì)和鈣等與鞣酸結(jié)合,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

吃海魚忌服維生素C藥丸:海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)。因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的。

健康小提示

如果孕婦在食用海鮮之后,出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐,腹瀉,皮膚瘙癢紅腫等癥狀,應(yīng)考慮是否是海鮮過敏。

如出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)立即停止食用海鮮。一般的海鮮過敏治療可選用適當(dāng)?shù)目惯^敏藥物治療,如氯雷他定或西替利嗪等治療,但對于孕婦的特殊體質(zhì),建議到醫(yī)院找醫(yī)生專門診斷,不得擅自用藥。

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