吃海鮮不能吃什么？海鮮有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，但如果食用不當，也會有一些健康風險。為確保飲食健康，吃海鮮時應注意以下原則。

吃海鮮不能吃什么

1、不要吃富含維生素C的食物

海鮮中的某種種物質(zhì)與維生素C的食物混合后，會產(chǎn)生毒素。會引起中毒，有時甚至導致死亡。因此應避免與這種食物一起吃海鮮。

2、吃海鮮后或吃海鮮時不要喝啤酒

海鮮中的嘌呤含量高，在人體新陳代謝過程中會形成尿酸，過量的尿酸會引起痛風等疾病。多吃海鮮和喝啤酒會加速尿酸的形成。

3、同時吃海鮮和水果容易出現(xiàn)胃痛

我們經(jīng)常有飯后吃水果的習慣，以清潔口腔，易于消化。但實際上如果吃完海鮮后立即吃水果就不好了。它不僅影響人體海鮮中蛋白質(zhì)，鈣的吸收，而且水果中單寧的含量與蛋白質(zhì)結合，會形成不溶性鈣來刺激消化道，甚至會引起癥狀如腹痛，惡心，嘔吐。

4、不要吃涼性食物

吃海鮮時最好避免與如菠菜，黃瓜，西瓜，梨，碳酸飲料，冷水。一起食用。 容易引起不適，腹脹，消化不良。

5、吃海鮮后不要喝茶

與吃海鮮后不吃水果的原因相同。由于茶中含有單寧酸，因此它可以與水產(chǎn)品中的鈣結合形成不溶性鈣。

注意：海鮮有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，但如果你與上面的食物一起食用，會給你的健康帶來一定的風險。為確保飲食健康，吃海鮮時要記住不能與上面的5種食物一起吃。