孕婦在懷孕過(guò)程中堅(jiān)持喝適合自己的牛奶，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最好渠道之一。那么，孕婦在選擇牛奶的品牌，牛奶的種類時(shí)應(yīng)該注意哪些方面呢？是喝牛奶好還是喝酸奶好呢？
牛奶具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，孕婦在孕期應(yīng)該堅(jiān)持喝牛奶，不僅提供了自己的營(yíng)養(yǎng)，也讓寶寶骨骼強(qiáng)健。但是很多孕媽犯難，孕婦喝什么牛奶最好呢？是喝純牛奶好，還是酸奶好呢？下面小編就帶你比較一下純牛奶和酸奶哪個(gè)好。
1、純牛奶的優(yōu)點(diǎn)
純牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，每100毫升牛奶含鈣量達(dá)120毫克，并且人體對(duì)牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上。有助于孕婦喝胎兒補(bǔ)鈣。
2、酸奶的優(yōu)點(diǎn)
酸奶含有豐富的乳酸菌，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效緩解懷孕期間的便秘，提高食欲。并且酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收。
3、牛奶和酸奶交替喝最好
孕婦喝什么牛奶好？純牛奶和酸牛奶各有好處，對(duì)于那些妊娠反應(yīng)不大的孕婦，兩者交替著喝是最好的。
牛奶本身含鈣豐富，且容易被機(jī)體吸收，因此，孕婦最好每天喝250-500毫升牛奶，以滿足孕期對(duì)鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣，還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。
特別在妊娠中后期，孕婦每日需要的鈣攝入量有所提高，為了獲得充足的鈣和維生素D，最好牛奶和酸奶交替喝。
孕媽媽在整個(gè)孕期，母體約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。孕媽如果鈣攝入不足，胎兒需要時(shí)會(huì)從母體的骨骼、牙齒中奪取，以滿足生長(zhǎng)的需要，這就使母體血鈣降低，發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐。如果胎兒攝鈣不足，出生后還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門(mén)閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。
有實(shí)驗(yàn)表明，孕婦只有每日攝入l.5克鈣，才能達(dá)到平衡。我國(guó)膳食中鈣的來(lái)源不足，因此，孕婦除了多吃富含鈣質(zhì)的食物外，喝牛奶是最佳選擇。一杯牛奶中還含有50毫克鈣，孕婦需要通過(guò)臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì)，同樣能增加?jì)雰汗趋腊l(fā)育。同時(shí)一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D，這種物質(zhì)對(duì)于胎兒的骨骼發(fā)育和強(qiáng)化骨質(zhì)十分重要。
孕婦喝牛奶不僅能夠?yàn)槟阁w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而是對(duì)日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。所謂一人喝奶，兩人受益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親，生下的嬰兒體重有很大差別，懷孕媽咪每天多喝一杯牛奶，孩子出生時(shí)的體重平均會(huì)增加41克。
所以在孕期適度喝純牛奶是非常正確的行為。
1、補(bǔ)鈣
鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無(wú)機(jī)元素，有許多重要的生理功能，其主要參與骨骼和軟組織的構(gòu)成。如果人體攝入鈣不足，可能會(huì)引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。佝僂病多見(jiàn)于兒童。據(jù)全國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)0—5歲兒童患病率為16.9%。兒童在成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，對(duì)鈣的需要量增加。
喝牛奶能夠補(bǔ)充人體所需要的鈣質(zhì)。100毫升純牛奶含鈣量達(dá)120毫克，并且人體對(duì)牛奶中鈣的吸收率可達(dá)40%以上。所以如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，已經(jīng)滿足人體所需要的鈣含量。所以說(shuō)，孕婦每天堅(jiān)持喝牛奶，可以提供自己和胎兒大部分的鈣質(zhì)。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
除了補(bǔ)鈣以外，牛奶也是優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源，含有豐富的氨基酸，消化利用率同蛋類一樣，比米飯肉、面包等食物都要高，是孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。
3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和含硫氨基酸能增強(qiáng)人體的免疫能力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善體內(nèi)微循環(huán)。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些鎮(zhèn)靜催眠作用的物質(zhì)，并且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以喝牛奶有助于睡眠。所以被妊娠反應(yīng)搞得睡不好覺(jué)的孕婦，晚上喝一杯牛奶安神，美美睡上一覺(jué)，是最好不過(guò)了！
首先，早餐是一日三餐中最為重要的，也是營(yíng)養(yǎng)需求最高的。所以早上喝牛奶有利于一整天營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和吸收，但是需要注意的是，空腹不能喝牛奶，建議大家早上先吃一些面包或者蛋類之后再喝牛奶。
其次，下午四點(diǎn)左右也是喝牛奶的最佳時(shí)間。
最后，晚上睡前一小時(shí)喝牛奶，可能幫助睡眠，并且可以讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)盡可能地鎖住，不致流失。
要注意，牛奶應(yīng)溫飲，不宜煮沸。牛奶可以加熱后飲用，但不要煮沸。煮沸后，牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，鈣出現(xiàn)沉淀，并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，我們基本上對(duì)于喝牛奶最佳時(shí)間這個(gè)問(wèn)題有了一定的了解，在此之后，大家就可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇喝牛奶的時(shí)間了。
孕婦睡前喝牛奶好嗎？牛奶具有安眠的功效，很多朋友喜歡睡前喝一杯牛奶來(lái)助眠。很多懷孕的朋友由于妊娠反應(yīng)等一系列的因素影響睡眠，而睡前一小時(shí)喝牛奶則有助于睡眠，也可以給孕媽提高免疫力，給寶寶添加營(yíng)養(yǎng)，所以孕婦睡前喝牛奶是極好的。
首先因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。
晚上睡前喝牛奶的話，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)得到很多老百姓的肯定，每500毫升牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)16.5克、糖22.5克，鈣600毫克、維生素等。能夠滿足人體每天所需要?jiǎng)游锏鞍椎?0%，所需要鈣60%，所需要能量16%。也正是因?yàn)檫@樣，孕婦在每天的飲食中，給自己加懷牛奶，幫助促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。 據(jù)了解孕婦喝牛奶有很多的講究，這點(diǎn)大家還不知道吧！那么對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)孕期喝牛奶要注意些什么呢？
如此，如何正確飲用牛奶使孕婦更健康倒是個(gè)需要了解的問(wèn)題，并且喝牛奶到底會(huì)有什么好處呢？下面由筆者告訴大家：
1、切忌空腹喝牛奶，每天早晨的牛奶可以選擇在早飯1小時(shí)后喝，這樣，牛奶在胃中停留時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些，幫助人體慢慢吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)。
2、晚上一杯牛奶，有催眠安神的作用。同樣選擇在飯后兩小時(shí)后或選擇在睡前一小時(shí)。這對(duì)睡眠不好的人來(lái)說(shuō)是很有幫助的。
3、要保證牛奶的質(zhì)量，確認(rèn)是否過(guò)期。婦要特別留意，避免喝上過(guò)期牛奶。
4、喝牛奶，可以選擇是冷飲還是熱飲，可以根據(jù)個(gè)人的喜好以及腸胃的承受能力而定。
5、牛奶中富含的鐵、銅和維生素A具有美容的功效，可使皮膚光滑。
6、牛奶可以提高視力、促進(jìn)傷口愈合等功效，而其中的鈣元素還可以增強(qiáng)骨骼的發(fā)育。
喝完牛奶不能馬上吃的食物
1、橘子。喝完牛奶后不應(yīng)該立即吃橘子，起碼在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不能馬上吃橘子。因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物。喝牛奶主要為的便于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但如果隨便與任何食物搭配食用的話，只會(huì)給人體帶來(lái)傷害。
2、果汁。很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用，以為能增添新的口感以及營(yíng)養(yǎng)。但專家指出，如果加入過(guò)量的果汁在牛奶中，就會(huì)與大量的酪蛋白發(fā)生凝集、沉淀的情況，從而導(dǎo)致人體難以消化以及吸收。如果嚴(yán)重的話還有可能會(huì)引起消化不良以及腹瀉等情況，因此在牛奶中不要過(guò)量的添加果汁等酸性飲料。
總之，對(duì)于懷孕期間的孕婦，建議每天一杯牛奶。孕婦媽媽們要注意牛奶的飲用量，空腹前要配合一些其他食物與牛奶搭配著吃才最好，當(dāng)然也不是所有的牛奶都適用，對(duì)于一些高脂的牛奶要適量喝才有效果，反之對(duì)孕婦也是不好的。所以對(duì)于孕媽媽們來(lái)說(shuō)，孕期喝牛奶可千萬(wàn)不要過(guò)量，要適量才行，另外應(yīng)該要和其他的食物搭配好的哦！
