很多孕婦在孕早期食欲不振，吃不下東西，這對孕婦本身與胎兒的健康都有影響。那如何增加孕早期孕婦的食欲呢？以下是為孕早期孕婦們精心準(zhǔn)備的孕早期食譜大全及做法。
材料：白菜心50克、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯(肉湯 亦可)150克、濕淀粉少許、食油、雞油各少許。
做法：
1、白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟 撈出，控去水分。
2、另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即 可。
小貼士：此湯色澤乳白，奶味濃郁，使懷孕的你你食欲頓開。
材料：羊肉500克、蘿卜300克、生姜少許、香菜、食鹽、胡椒、醋適量。
做法：
1、將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊。
2、蘿卜洗凈，切成3厘米見 方的小塊。
3、香菜洗凈，切斷。
4、將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適 量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟。
5、最后放入香菜、胡椒。
小貼士：這道菜適用于孕早期孕婦消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。
材料：黃瓜200克、熟豬肝150克、香菜50克、海米25克、醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。
做法：
1、黃瓜洗凈，切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片放在盆內(nèi)。
2、熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片放在黃瓜上。
3、香菜洗凈去根，切成1.5厘米長的段撒在肝片上。
4、海米用開水發(fā)好，倒入盆內(nèi)。
5、調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
小貼士：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。
材料：豆腐250克、面粉250克、白菜1000克、肉末100克、蝦米25克、麻油25克、筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。
做法：
1、豆腐抓碎。
2、白菜切碎用開水永一下，擠出水分。
3、加入調(diào)料與之 調(diào)成餡。
4、面粉25O克，加水10克，調(diào)成面團(tuán)。分成10等分，每一等分搟成小湯碗大的皮子。
5、菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。6、再用小 湯碗一扣，去掉邊沿，即成一個很圓的豆腐餡餅。然后將 炒鍋燒熱下豬油25克，將餡餅煎成兩面金黃即可。
材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、醬油15克、鹽5克、蔥、姜各1克。
做法：
1、將牛肉自橫斷面切成絲，將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。
2、土豆洗凈去皮，切成絲。
3、將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋于炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。
小貼士：這道菜富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。
