牛油果油和核桃油哪種更適合寶寶吃？
如果限定項(xiàng)只有這兩項(xiàng)的話，那我更推薦寶寶吃核桃油。
從寶寶營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講，必須從食物中獲取的必需脂肪酸有2種：
1、亞油酸
我們常見的食用油基本都富含亞油酸，如玉米油、花生油、稻米油、核桃油、芝麻油等。
2、亞麻酸
富含亞麻酸的油比較少見，如亞麻籽油、紫蘇油等。
另外，就是被捧上天的牛油果油，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，牛油果并不是正經(jīng)的水果，它的脂肪含量不低，所以可以從它的果肉中榨取一定的油脂。
它的油脂組成和橄欖油比較相似，它里面主要是單不飽和脂肪酸，雖然對(duì)我們的心血管有益，但并不是必需脂肪酸的良好來(lái)源，所以偶爾調(diào)劑給寶寶吃就可以了，它不是營(yíng)養(yǎng)必須攝入的一種油種。
單不飽和脂肪酸含量高的油種煙點(diǎn)比較高，所以如果需要高溫烹調(diào)，如煎炒炸時(shí)，可選用牛油果油。
