魚油?魚肝油?聽起來差不多呀~應(yīng)該隨便買一個(gè)都可以吧?不都是魚油嗎?
快說,這是不是你的真實(shí)寫照?
可是魚油≠魚肝油,為了讓各位家長不再給娃亂補(bǔ),今天我們來好好嘮一嘮魚油和魚肝油的事兒~
什么是魚肝油?
魚肝油,顧名思義,就是提取自魚的肝臟的油脂。一般來說魚肝油包括從鯊魚、鱈魚等海魚魚類肝臟中提煉的油脂。

那魚肝油有什么作用呢?
魚肝油的主要成分是脂溶性的維生素A和維生素D,對(duì)寶寶的視力發(fā)育、免疫功能、骨骼牙齒的生長、佝僂病的預(yù)防都有重要作用。
既然魚肝油有維生素A和D,那我以后就給娃吃魚肝油就好咯?

且慢且慢!雖然魚肝油是市面上方便購買的一種補(bǔ)劑,但是魚肝油中的維A和維D比例相差較大,甚至達(dá)到10:1的比例。
說人話就是,如果你想用魚肝油補(bǔ)維D,那么維A可能會(huì)超標(biāo),所以最好吃專門的補(bǔ)劑。
那維生素D吃多少?吃到幾歲?看下圖

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什么是魚油?
魚油和魚肝油不同,魚油是指魚肉脂肪里的油脂,特指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的魚體內(nèi)的油脂。

◆ 魚油中的EPA能夠起到幫助調(diào)節(jié)血脂粘稠度、減少血栓風(fēng)險(xiǎn)、保護(hù)心血管的作用。
◆ DHA可以幫助促進(jìn)寶寶的視網(wǎng)膜和大腦發(fā)育。
所以,有時(shí)候醫(yī)生建議有需要的老人吃魚油,其實(shí)就是魚油中的EPA可以幫助調(diào)節(jié)血脂。
而對(duì)于寶寶來說,我們更看重魚油中的DHA的作用。

首先,不是所有人都需要格外補(bǔ)DHA的,DHA作為優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,可以通過食物中的必需脂肪酸合成,一般飲食均衡的寶寶,都不必特別補(bǔ)充DHA。
母乳喂養(yǎng)的寶寶,母乳是最好的天然DHA的來源。而配方奶喂養(yǎng)的寶寶,可以選擇富含DHA的食材補(bǔ)充,富含DHA的食材可以參考下方圖片
● 深海魚類:三文魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚等;
● 海藻類:紫菜、裙帶菜、海帶、龍須菜等;
● 其他類:蝦、蟹、貝類、蛋黃、含DHA的孕婦奶粉等。
因?yàn)镈HA主要存在魚肉脂肪中,所以為了較好的保存下來,我們推薦的烹飪方式為:蒸>燉>烤>炸。
除了食補(bǔ),有沒有需要補(bǔ)充制劑的情況呢?有的,通常有這3種情況:

看完今天的內(nèi)容,大家分清楚魚肝油和魚油的差別了嗎?還沒有分清楚的寶爸媽,直接看下面我們總結(jié)的表格,清晰明了

怕忘記的寶爸媽們,就直接保存這張表格吧~要給娃購買的時(shí)候,再也不怕買錯(cuò)啦
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