紅棗小米粥有補(bǔ)脾潤(rùn)燥,寧心安神之功效。此粥老少皆宜,對(duì)嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良,夜寐不寧有很好的治療作用。那具體寶寶多大可以吃紅棗小米粥呢?

寶寶半歲開始添加輔食的時(shí)候就可以吃紅棗小米粥
寶寶腸道消化吸收不太好,最適合食用小米粥了,小米粥搭配紅棗增加了粥的營(yíng)養(yǎng)幫助寶寶吸收更多有營(yíng)養(yǎng)的食物,提高自身的免疫力還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

1、健脾益胃:
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。

紅棗小米粥適合年邁體弱的老人,小孩,還適合生病的人們,更適合剛生完寶寶的媽媽,它可以補(bǔ)充人們所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅棗小米粥是一款能養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、補(bǔ)血的好粥。尤其適合給女性朋友食用,在春季里消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子也很適合這款粥。

1、食材:
紅棗、小米適量。
2、做法:
(1)將小米洗凈提前浸泡一小時(shí),然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開始煮紅棗小米粥;
(2)在選購紅棗、小米的時(shí)候一定要注意紅棗和小米的新鮮度,如果是陳小米熬出來的粥就不夠香;
(3)要注意紅棗小米粥的熬制時(shí)間,紅棗和小米放入鍋中加足夠水,開火至鍋中水開后再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘,再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至紅棗軟爛也可以;
(4)煮紅棗小米粥的時(shí)候要先將鍋里的水燒開再一起放入紅棗、小米,煮沸之后換文火,等粥變得粘稠的時(shí)候才能關(guān)火,在剛放紅棗、小米以及煮粥的過程中要時(shí)不時(shí)攪拌一下以免粥糊底。