坐月子可以吃菠蘿蜜嗎?菠蘿蜜是一種口感非常好的熱帶水果，基本上人人都喜歡吃。產(chǎn)婦坐月子的時候多吃蔬菜水果對身體是有益的，尤其是菠蘿蜜有能夠幫助催乳的說法，今天小編就帶大家看下坐月子到底能不能吃菠蘿蜜。
坐月子可以吃菠蘿蜜。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高，《本草綱目》中記載其作為藥用有止渴解煩，醒脾益氣、健體益壽的功效。菠蘿蜜最常被當(dāng)做食物食用，可以幫助促進(jìn)消化，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)體抗力、消除感冒等等，且菠蘿蜜性熱，因此，產(chǎn)婦坐月子可以食用菠蘿蜜。
產(chǎn)婦食用菠蘿蜜除了較為常見的功效外，還有催乳的功效，可以有效的幫助產(chǎn)婦下奶。此外，還可以有效減輕產(chǎn)婦產(chǎn)后水腫的情況。
1、不要冷藏后吃
菠蘿蜜放冰箱冷藏后味道更佳，但產(chǎn)婦坐月子時期身體虛弱，不能吃生冷的食物，食用會導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)急性胃炎、腹瀉、嘔吐等情況，甚至可能導(dǎo)致子宮出血、宮寒等情況。
2、不要吃太多
菠蘿蜜水分少，糖分多，孕婦過量吃菠蘿蜜會發(fā)胖，不利于女性產(chǎn)后身材的恢復(fù)。
3、菠蘿蜜不能和蜂蜜同食
兩種同食，會改變蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)，會相互反應(yīng)生成一些氣體使內(nèi)臟充氣，如嚴(yán)重還會有生命危險(xiǎn)。
4、注意清洗干凈
菠蘿蜜食用時要先擦去皮內(nèi)的白漿，再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。
5、菠蘿蜜的核可食用
菠蘿蜜的核不要丟掉，其營養(yǎng)也非常豐富，可以煮鹽水吃或者是炒制食用。
1、菠蘿蜜燉鮮陳腎
材料：鴨肉(腎)2個，菠蘿蜜6苞，淀粉10克，食鹽10克，姜2片，料酒5克，生抽2克，胡椒粉少許。
做法：
(1)陳腎(1個)要提前用清水浸泡半天，去陳腎的鹽份及臘味，切成薄片備用。
(2)新鮮鴨腎切開，里面的臟物丟掉，黃色的薄膜撕開，加入淀粉細(xì)心搓洗，用清水沖凈后再加食鹽搓洗一番，用清水沖凈備用。
(3)處理好的新鮮鴨腎放到案板上，用刀切直刀，再改切橫刀，就是十字花刀，就變成一朵漂亮腎球花了，加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分鐘。
(4)取一個砂鍋，把腌制好的新鮮鴨腎、陳腎一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮5分鐘，撇去浮沫，加入姜片，改成小火燉1個小時。
(5)菠蘿蜜洗凈，切開，將菠蘿蜜及核一起放入燉好的腎湯中再燉30分鐘即可。
2、多彩糯米釀菠蘿蜜
材料：菠蘿蜜500g，糯米150g，紅豆50g，巧克力醬30g，豬油適量，白糖適量。
做法：
(1)糯米和紅豆事先洗凈用水泡四個小時以上。
先煮紅豆糯米飯，紅豆放電飯鍋底層，紅豆上面再放糯米，倒上適量的清水(像正常蒸米飯一樣的份量)，煲20分鐘左右，還有少許水分末蒸干打開。
(3)加一勺豬油，和紅豆糯米飯拌均勻，再加入適量的白糖拌均勻，拌均勻后蓋好繼續(xù)煲8分鐘左右。
(3)取一半糯米紅豆飯出來混合巧克力醬成巧克力糯米飯。
(4)菠蘿蜜劃開一個口，取出里面的核，用勺子把兩種糯米飯?zhí)钊氩ぬ}蜜中，放冰箱冷藏30分鐘左右，讓菠蘿蜜特有的香味滲入糯米飯中。
小貼士：食用的時候記得加熱哦。
