坐月子可以吃菠蘿蜜嗎?菠蘿蜜是一種口感非常好的熱帶水果,基本上人人都喜歡吃。產(chǎn)婦坐月子的時候多吃蔬菜水果對身體是有益的,尤其是菠蘿蜜有能夠幫助催乳的說法,今天小編就帶大家看下坐月子到底能不能吃菠蘿蜜。

坐月子可以吃菠蘿蜜。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,《本草綱目》中記載其作為藥用有止渴解煩,醒脾益氣、健體益壽的功效。菠蘿蜜最常被當(dāng)做食物食用,可以幫助促進(jìn)消化,美容養(yǎng)顏,補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)體抗力、消除感冒等等,且菠蘿蜜性熱,因此,產(chǎn)婦坐月子可以食用菠蘿蜜。
產(chǎn)婦食用菠蘿蜜除了較為常見的功效外,還有催乳的功效,可以有效的幫助產(chǎn)婦下奶。此外,還可以有效減輕產(chǎn)婦產(chǎn)后水腫的情況。

1、不要冷藏后吃
菠蘿蜜放冰箱冷藏后味道更佳,但產(chǎn)婦坐月子時期身體虛弱,不能吃生冷的食物,食用會導(dǎo)致腸胃不適,出現(xiàn)急性胃炎、腹瀉、嘔吐等情況,甚至可能導(dǎo)致子宮出血、宮寒等情況。
2、不要吃太多
菠蘿蜜水分少,糖分多,孕婦過量吃菠蘿蜜會發(fā)胖,不利于女性產(chǎn)后身材的恢復(fù)。
3、菠蘿蜜不能和蜂蜜同食
兩種同食,會改變蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu),會相互反應(yīng)生成一些氣體使內(nèi)臟充氣,如嚴(yán)重還會有生命危險(xiǎn)。
4、注意清洗干凈
菠蘿蜜食用時要先擦去皮內(nèi)的白漿,再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。
5、菠蘿蜜的核可食用
菠蘿蜜的核不要丟掉,其營養(yǎng)也非常豐富,可以煮鹽水吃或者是炒制食用。

1、菠蘿蜜燉鮮陳腎
材料:鴨肉(腎)2個,菠蘿蜜6苞,淀粉10克,食鹽10克,姜2片,料酒5克,生抽2克,胡椒粉少許。
做法:
(1)陳腎(1個)要提前用清水浸泡半天,去陳腎的鹽份及臘味,切成薄片備用。
(2)新鮮鴨腎切開,里面的臟物丟掉,黃色的薄膜撕開,加入淀粉細(xì)心搓洗,用清水沖凈后再加食鹽搓洗一番,用清水沖凈備用。
(3)處理好的新鮮鴨腎放到案板上,用刀切直刀,再改切橫刀,就是十字花刀,就變成一朵漂亮腎球花了,加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分鐘。
(4)取一個砂鍋,把腌制好的新鮮鴨腎、陳腎一起放入砂鍋內(nèi),加入適量的清水,大火煮5分鐘,撇去浮沫,加入姜片,改成小火燉1個小時。
(5)菠蘿蜜洗凈,切開,將菠蘿蜜及核一起放入燉好的腎湯中再燉30分鐘即可。
2、多彩糯米釀菠蘿蜜
材料:菠蘿蜜500g,糯米150g,紅豆50g,巧克力醬30g,豬油適量,白糖適量。
做法:
(1)糯米和紅豆事先洗凈用水泡四個小時以上。
先煮紅豆糯米飯,紅豆放電飯鍋底層,紅豆上面再放糯米,倒上適量的清水(像正常蒸米飯一樣的份量),煲20分鐘左右,還有少許水分末蒸干打開。
(3)加一勺豬油,和紅豆糯米飯拌均勻,再加入適量的白糖拌均勻,拌均勻后蓋好繼續(xù)煲8分鐘左右。
(3)取一半糯米紅豆飯出來混合巧克力醬成巧克力糯米飯。
(4)菠蘿蜜劃開一個口,取出里面的核,用勺子把兩種糯米飯?zhí)钊氩ぬ}蜜中,放冰箱冷藏30分鐘左右,讓菠蘿蜜特有的香味滲入糯米飯中。
小貼士:食用的時候記得加熱哦。