孕婦可以吃羊肉嗎？在寒冷的冬季羊肉大受歡迎，羊肉燉湯滋補(bǔ)又暖身，在這個(gè)冬季確實(shí)不能錯(cuò)過。孕婦是否也可以吃羊肉呢？
孕婦是可以吃羊肉的，特別是在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。
羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。
但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營養(yǎng)價(jià)值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，也不會致病于胎兒。
羊肉宜在冬天吃，不宜在春夏吃羊肉。
在寒冷的冬季，人們常常吃些涮羊肉來為身體保暖，但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而羊肉是溫?zé)嵝允澄铮杭径喑缘脑捄苋菀着c氣候“撞車”。
羊肉性溫，冬季常吃，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷;還能增加消化酶、保護(hù)胃壁、修復(fù)胃黏膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。而進(jìn)入正月，特別是立春以后，羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了，否則會對身體不利，特別對于孕婦來說，過了冬季后應(yīng)少食羊肉。
春季陽氣初升，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，人體新陳代謝最為活躍，而人體腸胃經(jīng)過冬季的長期進(jìn)補(bǔ)和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽外泄。
宋代張君房《云笈七簽》就認(rèn)為，“春氣溫，宜食麥以涼之，禁吃熱物。”而羊肉正是“性熱”的代表，多吃很可能會上火，導(dǎo)致胃疼、大便干結(jié)、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹痛等癥狀。當(dāng)然，孕婦偶爾吃一些羊肉是不會出現(xiàn)以上癥狀的。如果吃羊肉時(shí)能配點(diǎn)蘿卜，效果會更好。
寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助于消化。
中醫(yī)認(rèn)為，羊肉具有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，
最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受孕婦們歡迎。
1、孕婦吃羊肉是可以的。但要注意羊肉熱量較高，不要突然吃得太多!對于平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。
在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)!
2、羊肉可以吃，但是一定要煮的熟熟的。涮羊肉最好別吃，因?yàn)殇体伬锏臏囟炔粔颉Ｆ鋵?shí)最主要的原因是羊肉里有弓形蟲，涮鍋里的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)楣蜗x可以導(dǎo)致寶寶畸形。為了寶寶還是少吃為妙。
須注意一點(diǎn)：羊肉是可以吃的!有營養(yǎng)的食品都應(yīng)適當(dāng)吃一些。但就羊肉而言，孕婦應(yīng)忌食涮羊肉，因?yàn)殇萄蛉庵械娜馄杏行┘纳x是不能在涮的同時(shí)被殺死的，孕婦最好不食，會影響胎兒。
3、孕婦吃羊肉要注意羊肉熱量較高，不要突然吃得太多!對于平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。
4、在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品就可以了，還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。
5、夏季氣候炎熱，不宜吃羊肉，有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
6、喝羊湯時(shí)不要加醋，因?yàn)檠蛉庑詿幔字泻瑴⒕S生素、醋酸等多種有機(jī)酸，宜與寒性食物搭配，與熱性羊肉不相宜。
1、羊肉熱量較高，孕婦不要突然吃得太多。對于平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。
2、吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
3、吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐，它不僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
4、根據(jù)中醫(yī)理論，羊肉配著豆腐和白蘿卜吃最好。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法，所以吃羊肉應(yīng)該搭配涼性和甘平性的蔬 菜，能起到清涼、解毒、祛火的作用，而豆腐不僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;同時(shí)，蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱， 還可除羊肉膻味。
5、還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。對于孕婦來講，不宜過多地食入羊肉，以免助熱傷陰，引起不適。
羊肉山藥湯
適合整個(gè)孕期食用，特別適合體力不支的媽媽。
原料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。
制作方法：
1、羊肉洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。
2、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的羊肉，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入鹽調(diào)勻即可。
健康提示：山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。 此湯不僅可開胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力。
冬瓜羊肉湯
適合整個(gè)孕期，尤其是孕晚期。
原料：瘦羊肉(或者火鍋羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等
制作方法：
1、羊肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。
2、冬瓜去皮洗凈，切成片備用。
3、炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。
4、加入清水，蓋上蓋子燒開。
5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。
健康提示：羊肉冬瓜湯湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)素。羊肉味甘、性熱，可補(bǔ)精血、益虛勞，是冬令滋補(bǔ)佳品，對于產(chǎn)婦體虛、多汗、缺乳尤為適宜。
