當(dāng)然可以吃。只要孕婦以前吃過螃蟹，沒有出現(xiàn)過敏問題，沒有出現(xiàn)腹瀉等胃腸道不適，孕期是可以適量吃螃蟹的。如果以前從來沒有吃過，就沒必要以身犯險(xiǎn)了。4 兩一個(gè)的大閘蟹，可食用部分大概有 50g ，孕期每天吃 1 個(gè)也是可以的。但鑒于蟹黃／蟹膏中脂肪含量會比較高，尤其是孕期需要控制體重的孕婦，每周吃螃蟹的數(shù)量控制在 2～3 只。

「吃螃蟹會流產(chǎn)」「螃蟹寒涼孕婦不能吃」，孕媽媽在這些流言中望蟹生畏。其實(shí)不論是流產(chǎn)、還是寒涼，都沒有科學(xué)依據(jù)支撐。

FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）制定了一項(xiàng)針對懷孕或即將懷孕的婦女、哺乳的母親以及 2 歲以上兒童的飲食建議，全熟螃蟹位于魚類的最佳選擇名單中（在這份報(bào)告中 FDA 將魚蝦蟹貝類統(tǒng)稱為「魚」）。

上述人群，每周應(yīng)食用 2 至 3 份「最佳選食」列表中的魚類。1 份相當(dāng)于手掌大小，成年人約 113 克，4～7 歲的兒童約 57 克。

并應(yīng)食用各種不同的魚類。

兒童從 2 歲開始每周食用 1 至 2 份魚類。

若食用家人或朋友捕獲的魚類，請查閱魚類公告。若沒有相關(guān)公告，則該周只能食用一份該種魚類，不應(yīng)再食用其他魚類。

螃蟹不僅味美，且蟹肉（包括蟹黃／蟹膏）含有蛋白質(zhì)，脂肪，還有較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，再加上其做法多為蒸煮，少油少鹽，實(shí)則一好物。

只要孕婦以前吃過螃蟹，沒有出現(xiàn)過敏問題，沒有出現(xiàn)腹瀉等胃腸道不適，孕期是可以適量吃螃蟹的。如果以前從來沒有吃過，就沒必要以身犯險(xiǎn)了。

如何正確吃螃蟹

? 首先確認(rèn)自己以前吃過螃蟹，不存在過敏、胃腸道不適等問題。在下鍋之前，將新鮮的蟹清洗干凈。

? 將螃蟹徹底煮熟，一般需要在 100℃ 的高溫下持續(xù)蒸煮 20～30 分鐘。

? 只吃蟹肉和蟹黃／蟹膏，適量吃，其余的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸等都不能吃。

每天能吃多少螃蟹

「中國孕期婦女膳食寶塔」也推薦：孕早期、孕中期每天吃 50～75g 水產(chǎn)品；孕晚期每天吃 75～100g 水產(chǎn)品。

4 兩一個(gè)的大閘蟹，可食用部分大概有 50g ，孕期每天吃 1 個(gè)也是可以的。但鑒于蟹黃／蟹膏中脂肪含量會比較高，尤其是孕期需要控制體重的孕婦，每周吃螃蟹的數(shù)量控制在 2～3 只。

當(dāng)然，大多數(shù)孕媽媽只是偶爾吃，一天不超過 2 只，是沒有問題的。