如果產(chǎn)婦對螃蟹不過敏,平時喜歡吃,可以少量吃,因為螃蟹性寒涼,產(chǎn)婦腸胃虛弱,尤其是產(chǎn)后前兩周,會刺激腸胃引起身體不適。而且螃蟹屬于易致敏食物,恐會引起產(chǎn)婦或母乳喂養(yǎng)的寶寶過敏。所以,專家一般不推薦產(chǎn)婦吃螃蟹。實在忍不住了,也只能吃一只過過口癮,而且一定要吃新鮮的。

1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。特殊體質(zhì)的寶媽請不要吃。
2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細(xì)菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質(zhì)問題,螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發(fā)紅后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。