哺乳期產(chǎn)婦是可以吃螃蟹的,媽媽應(yīng)該少量食用,并注意觀察寶寶有無不良反應(yīng)。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,微量元素,有利于產(chǎn)后乳汁的營養(yǎng),螃蟹性寒影響奶量的說法缺乏科學數(shù)據(jù)。建議產(chǎn)婦的飲食盡量多樣化,多吃點新鮮的蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和粗纖維的食物。但脾胃虛寒的寶媽不建議食用。正常寶媽可以先少量試吃,如果哺乳后寶寶沒有過敏反應(yīng),就可以適當食用,一旦發(fā)現(xiàn)孩子過敏,就立即停止食用。
哺乳期吃螃蟹的注意事項:
螃蟹味美,處于哺乳期的媽媽卻最好不要吃過多的螃蟹,那么如果嘴饞的媽媽實在忍不住,可以適當吃一點螃蟹的,但要注意以下事項:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質(zhì)問題,螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發(fā)紅后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。