孕婦能吃牛肉。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點。懷孕以后是可以吃牛肉的，不但可以補充蛋白質(zhì)還可以補鐵，但是一次不要吃太多，以免引起消化不良。有人說吃牛肉到月時寶寶不出來會過月。其實沒有任何科學(xué)依據(jù)，如果是真的，那早產(chǎn)就不用保胎了，直接吃牛肉好了。倘若真的說需要注意什么問題，那就是買新鮮的牛肉，制作時一定好做熟了再吃。
孕婦適當(dāng)吃一些牛肉對身體是有很多好處的，但是不要吃得太多，每個星期吃三次左右就可以了，不僅可以預(yù)防缺鐵性貧血，而且還能夠增強孕婦的免疫能力，同時對于寶寶的生長發(fā)育也會有一定的幫助，所以對于孕婦來說是一種滋補佳品。
女性在懷孕以后身體的抵抗力會變差，所以就需要加強營養(yǎng)，牛肉當(dāng)中含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分，可以說適當(dāng)?shù)某砸恍┖锰幎喽啵S著胎兒一天天長大，所需要的營養(yǎng)也就會比較多，如果可以通過食物來補充是最理想的。
孕婦吃牛肉除了可以增強自身的抵抗力以外，對以后的分娩也會有很大的幫助，不少女性在懷孕期間食欲都不太好，而且還很容易出現(xiàn)消化不良，便秘等情況，吃牛肉可以起到滋養(yǎng)脾胃的功效，而且對于增強食欲也能夠起到一定的幫助，不過只吃牛肉是不可以的，還需要注意葷素搭配。
一些關(guān)于孕婦吃牛肉的傳言，感覺聽起來真好笑。
傳言：
傳言1：孕婦吃牛肉，寶寶會得瘋牛病。
傳言2：孕婦吃牛肉，寶寶皮膚會變黑。
傳言3：孕婦吃牛肉，寶寶會懶月。
真相：
真相1：市場上的牛肉都是經(jīng)過檢驗檢疫的，不健康的牛肉不會上市，更不會傳染寶寶瘋牛病，那吃豬肉還能長豬腦嗎？
真相2：寶寶的膚色和遺傳有關(guān)，如果父母本身皮膚黑，寶寶也很難變白，和吃牛肉沒有關(guān)系。
真相3：寶寶是否懶月和很多因素有關(guān)，媽媽的月經(jīng)周期、受孕日期、運動量多少、疾病情況、生長發(fā)育情況等等，單憑吃一個牛肉就會變懶月，未免太夸張。
所以，這些傳言都是假的。孕婦吃牛肉沒問題。
1、吃牛肉可以補鐵
牛肉中富含豐富的鐵質(zhì)，可以達到補血的目的。懷孕四五個月左右，孕婦容易出現(xiàn)貧血，需要補充鐵質(zhì)。血紅素鐵最容易被人吸收利用，牛肉中的鐵質(zhì)就屬于血紅素鐵。通過食補調(diào)理身體最安全，沒有過量的問題。
去醫(yī)院產(chǎn)檢時，如果遇到貧血的孕婦，醫(yī)生會說“回去多吃點牛肉！”意思就是讓補鐵呢，醫(yī)生都這么認可，我們還有什么不能吃的理由呢！
2、吃牛肉可以強身健體
牛肉中富含蛋白質(zhì)，有利于肌肉的生長發(fā)育，起到強筋壯骨的作用。不僅提高孕婦的身體活力，還能促進胎兒的生長。常吃牛肉，孕婦的身體一定棒棒的，寶寶的身體一定是壯壯的。
牛肉中營養(yǎng)成分非常豐富，如脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，可以滿足孕婦和胎兒對各種營養(yǎng)的需求，要是孕期不吃牛肉才是一件遺憾的事情呢！
1、一次性不能吃太多
牛肉性熱，吃多了容易上火，所以也不能無節(jié)制的每次吃太多。牛肉也不太容易嚼碎嚼爛，吃多了也不容易消化。孕婦本來就容易腹脹腹痛，吃太多會加重這一癥狀。
2、要做熟吃
牛肉最好是炒著吃、煮著吃，做成土豆燉牛肉、西紅柿燉牛肉、紅燒牛肉、爆炒牛肉等。做牛肉時做熟做透，如果不熟，肉中的細菌不容易殺死，萬一引起細菌感染得不償失。
3、避免辛辣刺激的吃法
做牛肉時最好做的口味清淡一些，不要太過于辛辣刺激。很多朋友喜歡吃麻辣燙、辣火鍋等，辛辣的食物容易引起上火、腹痛，甚至宮縮。
總之，懷孕后能吃牛肉，適當(dāng)吃牛肉對孕婦的身體是有促進作用的。
