酸梅湯制作方法，將洗干凈的材料用清水里泡半個(gè)小時(shí)，時(shí)間一定要泡夠，浸泡的材料和水一起倒入電飯煲，再加夠水煮40分鐘左右，煮完后把湯水盛起來(lái)，再向電飯煲到入清水煮一次(煮40分鐘)。煮好后，放入冰糖攪拌，將兩次的湯水倒一起攪拌，就完成了。
步驟一：把所有的材料用清水洗干凈，將洗干凈的材料放入清水里泡半個(gè)小時(shí)(時(shí)間一定要泡夠)。
步驟二：把浸泡的材料和水一起倒入電飯煲中，再加夠水煮40分鐘左右
步驟三：煮完后把湯水盛起來(lái)，放到碗里，再向電飯煲到入清水煮一次(煮40分鐘)。
步驟四：煮好后 放入冰糖攪拌，煮水開，過(guò)濾殘?jiān)瑢纱蔚臏挂黄饠嚢瑁瑳龊蠓诺奖?就完成了
