石榴籽能吃嗎 石榴籽的功效與作用？石榴常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂。由于石榴籽很硬，很多人吃石榴都不吃石榴籽。其實石榴籽對人體也是非常有營養(yǎng)的，下面我們詳細(xì)了解一下吃石榴籽好嗎。
答案是肯定的。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
大多數(shù)人都提倡在吃石榴的時候?qū)⒆岩黄鸾浪橐院笸庖黄鹜滔拢驗槭褡阎泻写罅康木S生素C、多酚類物質(zhì)等強抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效，另外，有中醫(yī)食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下，有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達(dá)到消食的目的，治療消化不良。
但并不是吃石榴一定要吞籽，網(wǎng)友可以根據(jù)自己的愛好進行選擇，尤其應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的腸胃情況來判斷。如果自己不喜歡石榴籽的口感，不想吃籽也沒有損失，不必強迫自己吃籽。
腸胃消化能力原本就弱的網(wǎng)友更應(yīng)注意，不可一味迷信石榴籽的消食效果，如果不顧自己的實際狀況吃下大量石榴籽，不但沒有消食的作用，反而可能加重胃部負(fù)擔(dān)，甚至石榴籽可能怎么吃進去就怎么拉出來，這樣吃石榴實在沒有必要。
如果舍不得石榴籽中的營養(yǎng)物質(zhì)，消費者可選擇將石榴放入榨汁機中，連籽一起榨石榴汁飲用，這樣無論從口感還是從身體負(fù)擔(dān)方面來說都更能讓人們接受。
方法一：
最好是將石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強的抗氧化劑，對滋潤肌膚有非常好的幫助;
方法二：
可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆?jié){機里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們?nèi)梭w吸收。
石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸，十分誘人。現(xiàn)在正是享用石榴的最佳時間。但很多人嫌吃石榴麻煩，一顆顆還得吐籽。其實大錯特錯：吃石榴吐籽不但費事，更浪費營養(yǎng)。為什么小編會這樣說的，其實是有根據(jù)的，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)和類黃酮，這些都是強抗氧化劑，有延緩衰老的作用，還可預(yù)防和緩解由衰老引起的疾病。所以說你是不是在浪費營養(yǎng)啦。
石榴籽的功效與作用有哪些？
1、能促進關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性，石榴籽中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。
2、保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病。
3、抗炎癥和減緩運動損傷。
4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。
5、促進腦功能。
石榴籽里含有一種酶，對消化很有好處，最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑，其有助于改善關(guān)節(jié)彈力和皮膚彈性，強化動脈，靜脈和毛細(xì)血管。其對抗關(guān)節(jié)炎和運動傷害的炎癥功效也有所報導(dǎo)。眼部疾病如糖尿病視網(wǎng)膜病變（因糖尿病而引起的視網(wǎng)膜炎癥）和視力下降也可從中受益。
