玉米雞肉腸

不愛吃肉的寶寶可以試試制作成肉腸的手指食物。多做一些冷凍保存，吃時煮、蒸、炒皆可。

食譜信息：

菜名：玉米雞肉腸

月齡：12個月+

功能：緩解便秘

食材：雞肉160克、玉米淀粉10克、玉米25克、雞蛋1個、洋蔥適量、姜適量

制作步驟

第1步：雞胸肉切小塊，放入洋蔥和姜攪拌均勻，腌制15分鐘。

第2步：雞蛋分離出蛋清。

第3步：雞肉、蛋清、淀粉一起放入攪拌機攪打成肉糜。

第4步：雞糜加入玉米粒攪拌上勁，裝入裱花袋中。

第5步：模具抹油，擠入雞肉，輕震幾下后抹平表面，入蒸鍋蒸15分鐘。

第6步：出鍋倒扣脫模即可。

第7步：鮮美的手指食物。

小提示：

1、1歲以上小朋友在腌制時可以適當(dāng)放點調(diào)料。

2、雞肉一定要攪拌上勁，這樣蒸出來口感才會好。

3、沒有模具可以擠在錫紙上包好再蒸。