
海鮮炒意面的做法 兩歲寶寶食譜
各種海鮮蔬菜的搭配起來香氣撲鼻,可以給咀嚼力較好的寶寶試試。意面也可以換成其他形狀的。
食譜信息:
菜名:海鮮炒意面
月齡:18個(gè)月+
功能:補(bǔ)鋅開胃
食材:螺旋意面35克、北極貝10克、貝柱10克、蝦仁10克、蜆子肉10克、大西紅柿1個(gè)、西蘭花30克、胡蘿卜15克、洋蔥15克、油5克
制作步驟
第1步:準(zhǔn)備所有食材。意面在冷水中浸泡10分鐘。

第2步:西紅柿洗凈在開水中浸泡15秒剝皮切碎,西蘭花洗凈焯熟切碎,胡蘿卜、洋蔥洗凈去皮切碎,其他食材洗凈切絲。

第3步:意面煮熟過冷開水備用。

第4步:鍋中倒油,依次放入胡蘿卜、洋蔥、西蘭花,翻炒片刻。

第5步:放入西紅柿,翻炒至出汁。放入北極貝、貝柱、蝦仁、蜆子肉,繼續(xù)翻炒。

第6步:鍋內(nèi)加少許水,將所有食材燜至軟爛,放入煮熟的意面,翻炒均勻。

第7步:唇齒間充滿著鮮美。

小提示:
1、小寶寶可以將所有食材處理成碎末。
2、大寶寶可以加少許鹽調(diào)味。
3、蔬菜可以根據(jù)喜好替換。