土豆泥月餅的做法 1歲寶寶食譜

中秋節(jié)到了，市面上開始銷售各式各樣的月餅了，精美討喜的包裝總吸引寶寶開始犯饞。不過市面上的月餅，一般都是高糖分高熱量，對小寶寶們來說腸胃負(fù)擔(dān)過重，難以消化，實(shí)在是不適合的。

今天就來分享一款超簡單的月餅做法，土豆泥做外皮，內(nèi)餡是鮮味的肉末，好吃又健康!土豆的營養(yǎng)無需多講，它所富含的維生素C是蘋果的十倍之多，為蔬菜之最。而內(nèi)餡的肉末中，我還加入了洋蔥碎，洋蔥有較強(qiáng)的殺菌作用，能抵御流感病毒。

用土豆泥包裹肉餡搓成一個(gè)個(gè)小球，然后借助月餅?zāi)＞邏撼龈鞣N好看的造型，再放入烤箱烤一烤，營養(yǎng)鮮味的月餅就做好了!

外皮軟糯，奶香十足，內(nèi)餡滑嫩，帶著洋蔥的香氣，這份月餅太特別了!關(guān)鍵是省時(shí)省力，低油低鹽，特別適合寶寶食用哦!

食譜信息：

菜名：土豆泥月餅

月齡：12個(gè)月+

功能：補(bǔ)鐵補(bǔ)維生素

食材：熟土豆250克，牛奶10克，肉末100克，洋蔥碎20克，寶寶醬油5克，玉米淀粉適量

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材：熟土豆250克，牛奶10克，肉末100克，洋蔥碎20克，寶寶醬油5克，玉米淀粉適量。

2、熟土豆加入牛奶、玉米淀粉，趁熱壓成泥。

3、洋蔥碎倒入肉末中，加入寶寶醬油，玉米淀粉，攪拌均勻。

4、取約30克土豆泥，搓圓壓扁成中間厚邊緣薄，然后放入約10克肉泥。

5、收口后揉成光滑小團(tuán)。

6、模具涂油防粘，然后把土豆球塞入模具。

7、在平面上按壓出來。

8、烤箱預(yù)熱，170度烤10-15分鐘即可。

9、軟糯好鮮味，滿滿節(jié)日儀式感。