土豆泥口感香滑軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富,是寶寶理想的輔食之一。對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶可起到不錯(cuò)的輔助作用。具體寶寶吃土豆泥有什么好處,請(qǐng)看寶寶吃土豆泥有什么好處?土豆泥做法食譜推薦!

土豆泥所含的纖維素細(xì)嫩,對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。寶寶常食土豆泥有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,能促進(jìn)脾胃的消化功能;而且土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘。

土豆泥含有大量的蛋白質(zhì),具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。可見(jiàn),常食土豆泥有助于寶寶智力的發(fā)展。

土豆泥含有大量的蛋白質(zhì)和B群維生素,可以寶寶增強(qiáng)體質(zhì)。特別是夏季沒(méi)有食欲的幼兒,堅(jiān)持吃一段時(shí)間的土豆泥,能夠促進(jìn)身體健康。

1、凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆都不能吃。 食用土豆時(shí)要注意凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆,因含過(guò)量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用。
2、食用土豆的時(shí)候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應(yīng)挖去,以免中毒。土豆切開(kāi)后容易氧化變黑,屬正常現(xiàn)象,不會(huì)造成危害。烹調(diào)時(shí)注意不要把土豆泡得太久,這樣會(huì)致使水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。
3、不要食用過(guò)多土豆。土豆吃多了容易脹氣,因此,每次媽媽們給寶寶食用土豆泥的時(shí)候,要適量。

胡蘿卜土豆泥
1、食材:
胡蘿卜半根,土豆1個(gè)。
2、做法:
(1)胡蘿卜洗凈去皮切片;土豆洗凈去皮切片。
(2)把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟,然后搗成泥。
3、功效:
補(bǔ)充維生素A,有助于寶寶視力發(fā)育。
蛋奶土豆泥
1、食材:
土豆1個(gè),蛋黃半個(gè),牛奶4勺。
2、做法:
(1)土豆洗凈,去皮切片。
(2)雞蛋煮熟,同時(shí)把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥,雞蛋把蛋白和蛋黃分開(kāi),取半個(gè)蛋黃搗碎。
(3)把土豆泥、蛋黃泥、還有4勺牛奶拌勻。
3、功效:
補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣,有助消化。