
寶寶蒸蛋披薩的家常做法
有次我們偷懶點外賣披薩,寶寶在邊上看到口水直流。因為外面買的材料不清晰,寶寶脆弱的腸胃不敢隨便對待,可老母親怎么舍得讓寶寶那么饞呢!
于是我制作了這款寶寶專享的蒸蛋披薩,以假亂真,寶寶吃得非常歡~
別看這不起眼的蒸蛋,營養(yǎng)可是十分豐富。我用了大米粉來混合雞蛋,既能飽腹又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。上面鋪上一層奶酪,這可是披薩的“靈魂”,而且補(bǔ)鈣一級棒!搭配寶寶最喜歡的鮮艷胡蘿卜,自帶甜味,滿滿的維生素讓整個披薩營養(yǎng)均衡~
因為加入了大米粉,軟嫩中帶點柔韌,細(xì)細(xì)咀嚼帶著米香與蛋香。蒸完放到溫?zé)釙r,寶寶最喜歡拿起來拉絲,美味又有趣,真的太愛奶酪啦!
學(xué)會了這道披薩,還怕寶寶饞嗎!
食譜信息:
菜名:寶寶蒸蛋披薩
月齡:12個月+
功能:補(bǔ)鈣補(bǔ)維生素
食材:雞蛋2個,胡蘿卜1小塊,大米粉(粘米粉)25g,奶酪碎適量,黑芝麻適量(可選)
制作步驟
1、準(zhǔn)備食材:雞蛋2個,胡蘿卜1小塊,大米粉(粘米粉)25g,奶酪碎適量,黑芝麻適量(可選)。

2、把雞蛋打散成蛋液。

3、加入大米粉,攪拌均勻。

4、把胡蘿卜切成寶寶適合的小丁,也可以印幾個花花圖案來吸引寶寶哦。

5、把胡蘿卜碎加入蛋糊中,混合均勻。

6、在蒸盤中刷一層薄薄的輔食油。

7、倒入雞蛋糊。

8、在上面撒上適量的奶酪。

9、撒上少許黑芝麻,再鋪上胡蘿卜花花。

10、蓋上保鮮膜,冷水上鍋蒸15分鐘即可。

11、出鍋撕開保鮮膜,趁熱吃奶酪會拉絲哦。

12、健康營養(yǎng),味道一點不輸真披薩。
