說(shuō)起空氣炸鍋，它不用一滴油就能烹飪不同的食物， 健康無(wú)油煙，但不少人認(rèn)為只能炸薯?xiàng)l，炸雞翅，就沒(méi)多大用處了，其實(shí)你小看了， 它除了炸，還能煎、煮、燜、烤等多種功能，下面就來(lái)分享幾道空氣炸鍋食譜，簡(jiǎn)單又美味，好吃不上火。
雞翅用醬油、料酒、精鹽、胡椒粉腌制入味。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸鍋。
設(shè)定溫度190度，時(shí)間15分鐘（根據(jù)炸鍋功率大小調(diào)整時(shí)間）。
時(shí)間到雞翅也好了。
紅薯洗凈放入空氣炸鍋。
溫度200度，20-25分鐘，中途無(wú)需翻動(dòng)。
時(shí)間到，紅薯就好了，跟外面炭火烤的紅薯一樣香甜。
土豆切細(xì)條，冷水浸泡后瀝干水分。
冷水下鍋焯水至半熟撈出放入空氣炸鍋
溫度180度，15分鐘，可中途取出放點(diǎn)椒鹽粉、黑胡椒粉。
不用油炸的薯?xiàng)l口感一樣酥脆，但更健康。
自己買牛肉切大片，用鹽和黑胡椒腌制入味。
炸鍋內(nèi)鋪錫紙，牛排兩面刷黃油。
200度預(yù)熱5分鐘，放入牛排，設(shè)置180度，15分鐘。
雞肉、羊肉、豬肉用料酒、鹽、醬油、胡椒粉掩碼入味。
用竹簽子穿好，200度預(yù)熱5分鐘，然后放入肉串180度烤15分。
中途翻面刷料汁，時(shí)間到了肉串就好了。
奶油和牛奶按照3:2的比例，如100ml奶油，50ml牛奶，加入白糖攪拌均勻，放入2個(gè)蛋黃繼續(xù)攪拌。
倒入錫紙模具中，溫度200度，烘烤5分鐘，表面微微焦黃即可。
