寶寶吃龍利魚的做法,龍利魚肉質(zhì)鮮美,為海洋優(yōu)質(zhì)魚,具有很高的營養(yǎng)價值,很多寶媽再給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)的時候,會做一些龍利魚美食給寶寶吃。那么你知道寶寶吃龍利魚的做法?下面一起來了解一下吧!

材料:
龍利魚一片、香蔥兩顆、蒸魚豉油1-2勺、料酒2勺、食用油適量
做法:
1、解凍龍利魚,全部切片,切好的魚片裝盤,加入兩勺料酒,腌制10-20分鐘。
2、放入鍋內(nèi)蒸6分鐘(上汽之后開始計時),一定要水開上汽之后再放入魚盤。
3、蒸熟以后取出魚盤,小心燙手,蒸熟以后會有多余的水在盤子里,倒掉一部分水。
4、把切好的香蔥撒在魚上,炒鍋內(nèi)放入適量食用油。
5、把熱的食用油到在蔥花上,油的溫度可以讓蔥花變熟,發(fā)出香味,最后加入一點蒸魚豉油,完工。
小貼士:適合1歲以上的寶寶食用。

材料:
龍利魚2片、胡蘿卜一根、香菇5個、大蔥一段、姜2片、洋蔥1/4、雞蛋2個、醬油少許、雞湯少許
做法:
1、蔥姜切碎,一定要特別碎,寶寶不會挑出來。
2、龍利魚剁成魚泥,胡蘿卜洋蔥香菇剁碎與魚泥混合,加入雞蛋和雞湯。
3、加嬰兒醬油或根據(jù)寶寶口味加調(diào)味料(不建議加調(diào)味料)順時針攪拌至粘稠,如果攪拌不夠煮的時候會松散。
4、用勺子反復(fù)手中拍打成丸,盡量光滑不會散開,大小建議以輔食勺大小為標(biāo)準(zhǔn)。
5、水煮開后轉(zhuǎn)小火下鍋,煮好的丸子放入冰格中立即冷凍,無需等涼,待冷凍成型后裝入保鮮袋標(biāo)好日前,隨吃隨取,如果深層冷凍-24度保質(zhì)期1個月沒問題,如果溫度不夠15天內(nèi)食完。
6、把冷凍的丸子放入開水中加面條同煮,就是美味的魚丸湯面條,也可以單獨放容器里再放進(jìn)蒸鍋解凍,加入粥里都可以。
小貼士:適合10個月以上的寶寶食用。

材料:
龍利魚一塊、胡蘿卜一小節(jié)、菠菜葉2片
做法:
1、魚切適當(dāng)大小,胡蘿卜切薄圈,菠菜不管先,待用。
2、不粘鍋放食用油熱鍋,下胡蘿卜進(jìn)去翻炒一下,約1分鐘。
3、翻炒好的胡蘿卜入蒸籠,魚入碗里,一起入蒸鍋蒸熟。
4、蒸鍋里的開水有用,別倒了,菠菜放進(jìn)去焯一下?lián)瞥觥?/p>
5、菠菜切成小塊,一起放入料理機(jī)加少量溫開水,打成泥即可。
6、一勺米粉加溫開水?dāng)嚢杈鶆颍詈蟀汛蚝玫氖卟唆~泥混入米粉攪拌均勻即可。
小貼士:適合10個月以上的寶寶食用。

材料:
龍利魚適量、胡蘿卜適量、雞蛋2個、海苔少量
做法:
1、龍利魚解凍之后,切成魚片備用。
2、胡蘿卜洗凈去皮,先刨絲,在開水里焯一下,然后剁成胡蘿卜末備用。
3、把蛋清和蛋黃分離,打在兩個不同的碗里,它們各有不同作用。
4、準(zhǔn)備料理機(jī),先放入龍利魚片,再放入蛋清液。
5、攪打成細(xì)膩的魚泥(魚肉比較嫩,比肉餡好打的多)。
6、放入大碗里,繼續(xù)用筷子攪拌起勁兒。放入胡蘿卜末,再放入海苔碎(海苔提前用輔食剪刀剪成碎末),如果寶寶滿1周歲了,可以加一點點鹽(1歲以內(nèi)不加鹽哦),用筷子攪拌均勻。
7、準(zhǔn)備適合蒸的模具,什么形狀都可以,先在模具上刷一層薄薄的油,方便蒸熟的時候脫模。
8、倒入攪拌均勻的魚泥陷,用勺子或者刮刀抹平,輕輕在桌子上震兩下,震出氣泡。
9、鍋里放冷水,水開后放入模具開始蒸,蒸8分鐘左右開蓋,刷上一層蛋黃液,蓋蓋繼續(xù)蒸3-5分鐘。
10、出鍋后稍微晾一下,倒在案板上脫模。
小貼士:適合10個月以上的寶寶食用。

材料:
龍利魚適量、胡蘿卜適量、洋蔥適量
做法:
1、胡蘿卜去皮切丁,洋蔥取球莖白色中心部分切丁,龍利魚去除油脂筋膜切塊。
2、將三種材料加一片姜,放入蒸籃。開始蒸制,刻度3。
3、蒸完去除姜片,倒入攪拌成泥,拌上米粉即可食用。
小貼士:適合9個月以上的寶寶食用。

材料:
龍利魚300g、番茄2個、玉米淀粉20g、鹽適量、黑胡椒粉適量、橄欖油適量、番茄醬適量
做法:
1、買回來的魚要自然化凍,記住一定要自然化凍,微波,熱水都會影響魚肉。
2、化凍之后用廚房紙洗干水分,一定要吸干水分,不然水泡泡的。
3、切小塊,加橄欖油和黑胡椒粉抓勻,腌制30分鐘。
4、西紅柿去皮,切小塊。熱鍋冷油(不必橄欖油),加番茄炒出汁,加番茄醬,多多加點兒。繼續(xù)翻炒片刻,加一大碗水煮開
5、沸水加魚肉,炒水片刻,魚肉變成白色的即可,撈出瀝干。
6、魚肉加入番茄湯里,煮2-3分鐘,加入玉米淀粉水勾芡。拌勻,加丟丟鹽即可出鍋。
小貼士:適合15個月以上的寶寶食用。

材料:
大米適量、小米適量、龍利魚適量、青菜適量
做法:
1、把大米小米粥熬好以后加切碎的龍利魚。
2、煮熟以后加青菜碎。
3、加鹽的寶寶可以少放一點鹽調(diào)味。
小貼士:適合1歲以上的寶寶食用。