轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)進(jìn)入了大雪的節(jié)氣。
隨著溫度越來越低,小編有一個很直觀的感覺就是:喉嚨很干燥,有時候早晨起來嘴巴都有點起皮。
面對冬天這種干燥的天氣,補(bǔ)水就顯得尤為重要了。
除了日常要多喝水以外,還要記得給孩子安排上這些水果哦~
01
梨

梨子中含有大量的元素。如:蘋果酸、檸檬等有機(jī)酸,還有葡萄糖、蔗糖、果糖、煙酸等。
并且,梨的味道香甜,水分多,口感脆,很多孩子都很喜歡吃
《神農(nóng)本草經(jīng)疏》記載:
“梨,能潤肺消痰,降火除熱,主熱嗽止渴,氣喘熱狂,胸中痞塞熱結(jié)等。”
由此可見,梨不僅可以解渴,還可以降火、潤肺等,在冬天多給寶貝們弄一些梨子吃是不會錯的。
梨子還有一個很好的優(yōu)點,就是吃法很多。
它不僅能生吃,還可以煮著吃,蒸著吃,和冰糖一起燉著吃。
小編在這里教大家一種最簡單的梨的做法:銀耳梨子粥。
銀耳梨子粥
材料:銀耳20克,梨30克,胡蘿卜40克,枸杞適量,紅棗3枚
調(diào)料:陳皮2克
做法:
銀耳用水泡發(fā),去蒂,撕成小朵;梨洗凈,去皮去核,切小塊;胡蘿卜洗凈,去皮,切小塊;紅棗洗凈。
鍋內(nèi)倒入八分滿的水,加入陳皮,待水煮沸后,放入銀耳小朵、梨塊、枸杞、紅棗和胡蘿卜塊,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時即可
02
甘蔗

在小編的印象里,一到過年,家里的餐桌和茶幾上就必備瓜子和甘蔗。
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,被稱為“糖水倉庫”。
雖然甘蔗不是很好啃,但是甘蔗也是冬天補(bǔ)水的一個金牌水果。
李時珍在《本草綱目》中也寫道:
“蔗,脾之果,其漿甘寒,能瀉火熱,消渴解酒。”
甘蔗不僅能夠解渴補(bǔ)水,還能夠解酒。除了這些之外,甘蔗還有一個作用——煉糖。
我們常見的塊狀的紅糖,就是由甘蔗榨汁后,濃縮形成的帶蜜糖。(黑糖也是紅糖的一種)
這種塊狀的紅糖能潤肺、補(bǔ)血、化瘀,是女性們補(bǔ)血的好東西,所以寶媽們可以多食一些~
對于孩子來說,牙齒發(fā)育尚未完善,直接食用甘蔗會有些費勁,所以最好的食用甘蔗的方法就是榨汁。
03
柚子

柚子中富含很多天然微量元素,熱量低,糖分少。
柚子中的水分很多,每100克大概含有80%的水分,在干燥的冬季,可以帶著孩子吃柚子補(bǔ)補(bǔ)水。
圖片
如果孩子覺得柚子味道有些苦、酸,小編也可以教大家一招柚子的做法:蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶
材料:柚子一個,蜂蜜250克,冰糖100克,鹽5克
做法:
將柚子清洗干凈,用食鹽清洗一下表皮,然后將柚子放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘
將柚子皮剝開,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分。柚子皮切絲,焯水,煮十分鐘
鍋內(nèi)放入焯過水的柚子皮、果肉,開大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉至粘稠狀態(tài)
關(guān)火,冷涼后加入蜂蜜
將蜂蜜柚子茶裝入瓶中,放進(jìn)冰箱冷藏3天左右
做好后的蜂蜜柚子茶可以直接食用,也可以泡水喝,沒有了柚子的苦味和酸味,還有甜甜的蜂蜜味,孩子們一般都不會拒絕~
另外,柚子皮自帶一種天然香氛,有一個特殊的功能:去味。
吃剩的柚子皮放到冰箱里,可以去除冰箱里的異味,而且,柚子皮還可以防止冰箱里的食物串味。
04
砂糖橘

要說冬天的年貨里有什么必不可少的水果,我想除了小編前面提到的甘蔗外,就是砂糖橘了。
沙糖橘,又名:十月橘。沙糖橘鮮美而極甜,無渣,口感細(xì)膩,冬季必吃的水果之一。
砂糖橘中含有大量的水分和維生素C,水和維生素C對我們的身體來說,都是需要補(bǔ)充的物質(zhì),所以在冬季可以多吃些砂糖橘。
在砂糖橘中,還含有揮發(fā)油、檸檬烯等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠利于痰液的排出,起到化痰的作用。
而且,砂糖橘不僅味道好,價格還不貴,寶媽們可以多買一些,也不會覺得心疼~
05
吃水果的幾個疑問

小編相信,很多家長對于吃什么水果已經(jīng)有了一些想法,但是對于如何吃水果還是有些小疑問。
1.冬天吃水果可以加熱嗎?
一些家長在冬天給孩子吃水果的時候,怕孩子拉肚子,會把水果加熱后再給孩子吃。
高溫會破壞水果中的維生素C,因此含有維生素C的水果不宜加熱,如:橙子、獼猴桃、草莓等。
2.可以空腹吃水果嗎?
對于孩子來說,最好不要空腹吃水果,因為水果會讓他們有飽腹感。
這種飽腹感的存在,會減少他們的飯量,影響正常飯菜的攝入。
3.水果當(dāng)飯吃?
任何食物再好,都不可以過分的食用,水果亦是如此。
小編前面提到的水果,雖然對身體較好,但是也不能取代正常飯菜的營養(yǎng)。
在給孩子吃水果的時候,不可以把水果當(dāng)飯,要適量食用,才可以保證營養(yǎng)平衡哦~
看了小編說的這些,家長們對于冬天要買些什么水果是不是已經(jīng)有了自己的打算。
那就趕快買一些回家,帶著孩子們吃起來吧~
希望這么多美味的水果,能在寒冷的冬季帶給你一絲甜蜜。