寶寶可以吃藍(lán)莓嗎？藍(lán)莓怎么吃？藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀,此外還含有極為豐富的黃酮類(lèi)和多糖類(lèi)化合物。那么，這么好的水果，嬰兒能吃嗎？寶寶可以吃藍(lán)莓嗎？
可以
藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含多種維生素和礦物質(zhì)，以及熊果苷、花青苷和膳食纖維等，還含有多種有機(jī)酸、果膠、酚類(lèi)物質(zhì)等，有顯著的保健和藥用價(jià)值。藍(lán)莓具有保養(yǎng)眼睛、改善視力、提高免疫力、減脂、保護(hù)心腦血管、延緩衰老等諸多功效。寶寶可適量食用藍(lán)莓，但不要整顆提供，以免卡噎。建議寶寶半歲以上吃藍(lán)莓。
1、看外觀：
（1）好的藍(lán)莓圓潤(rùn)、大小均勻，表皮細(xì)滑、不黏手。大小不勻、表皮粗糙的說(shuō)明發(fā)育不良。
（2）好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色，覆有白霜。如果顏色發(fā)紅，說(shuō)明尚未成熟。白霜不明顯或沒(méi)有白霜，說(shuō)明存放過(guò)久已不新鮮。
2、捏一捏：
用手捏一捏，好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí)；如果捏起來(lái)很軟，還有汁液滲出，說(shuō)明已經(jīng)熟過(guò)了；如果果肉干癟、表皮起皺，說(shuō)明存放過(guò)久，水份嚴(yán)重流失，不宜選購(gòu)。
3、嘗一嘗：
好的藍(lán)莓香氣馥郁，嘗起來(lái)酸甜可口，沒(méi)有果核；如果香味較淺，嘗起來(lái)酸澀，說(shuō)明尚未成熟。
清洗藍(lán)莓時(shí)，首先在水中加一些鹽，然后將藍(lán)莓放在鹽水中浸泡5分鐘左右，同時(shí)輕輕揉搓，最后用清水沖洗干凈即可。
藍(lán)莓泥
1、材料：
新鮮藍(lán)莓125g。
2、做法：
（1）藍(lán)莓洗凈，在淡鹽水中浸泡10分鐘，泡的時(shí)候用手?jǐn)噭?dòng)幾下，再用清水沖洗一下。
（2）用研磨碗，將藍(lán)莓研磨成泥。
（3）用過(guò)濾篩，過(guò)濾掉藍(lán)莓皮，只取藍(lán)莓泥。期間要借助勺子不停的按壓，這樣果泥會(huì)出來(lái)的很快。
（4）完成，可以直接吃也可以添加到寶寶的米粉里一起混合食用。
藍(lán)莓雖好，也要適量食用哦。也不要因?yàn)樗{(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富就一定要給寶寶吃，要謹(jǐn)防過(guò)敏反應(yīng)哦，也要嚴(yán)格按照寶寶添加輔食的規(guī)律來(lái)喂養(yǎng)寶寶。
