藍莓是許多人都喜愛的水果，特別是一些年輕的女性非常喜愛吃藍莓，因為藍莓具有很好的抗衰老、抗氧化的功效，但是藍莓雖好，也不能多吃，那么藍莓一天吃多少為宜呢？
最營養(yǎng)食用量：50克左右
我們都知道，藍莓中營養(yǎng)豐富，其中含有大量的具有抗氧化功效的花青素，為了保證藍莓中的營養(yǎng)能夠被身體健康吸收，每天吃50克左右的藍莓就足夠了，吃多了營養(yǎng)也吸收不完。
通常大個的藍莓吃4~6個即可，一些個頭小的藍莓，可以多吃幾個。
最多食用量：200克左右
而對于喜歡吃藍莓的人而言，不在乎什么營養(yǎng)吸收不吸收，那么吃藍莓也是要有限度的，通常建議一天吃200克左右，超過了就容易導(dǎo)致消化不良、腹瀉等。
通常大個的藍莓200克大約有20顆，個頭的小的藍莓可以多吃幾個。其實超市里買的小盒藍莓，基本上一盒就是100-200克，可以查看標識。
1.導(dǎo)致腹瀉
因為藍莓是一種涼性的水果有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多，導(dǎo)致大量的寒性食物進入體內(nèi)會加重體內(nèi)的寒氣，特別是胃酸過多的人食用太多后易造成腹瀉，對于我們的脾胃健康來說是沒有什么好處的，因此一定要避免吃的太多了，特別是本身就是寒性的朋友們就更要適量吃才行。
2.導(dǎo)致消化不良
雖然藍莓中富含維生素、食用纖維和各種礦物質(zhì)，但是一下攝入的量過多不但不利于身體對這些營養(yǎng)的吸收還會加重胃的負擔(dān)使胃動力下降最終易導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的問題，這是我們吃藍莓的時候需要注意的了哦。
3.增加患病的幾率
都說事物具有兩面性，藍莓中的抗氧化劑也不例外。藍莓所含的花青素有很強的抗氧化劑，攝入適量的抗氧化劑對人體有好處但是若攝入過量就會讓體內(nèi)健康的自由基被多余的抗氧化作用消滅，讓人體失去一定的保護增加患病的風(fēng)險，所以還是應(yīng)該適量吃才行了哦。
藍莓的營養(yǎng)豐富，而且是一種容易咀嚼消化的水果，一歲寶寶已經(jīng)可以進食固體食物水果了，因此是可以吃藍莓的。
但是家長要注意，不要拿整顆的藍莓喂寶寶，這樣容易噎到，最好用勺子將藍莓鏟成幾塊喂給寶寶。并且注意寶寶每天不要吃多了，5-6顆即可。
1.清洗干凈帶皮吃
因為藍莓的皮含有大部分的花青素，所以吃藍莓最好的方法就是將其洗干凈后帶皮吃，這樣花青素才不會流失，抗氧化功效才能夠得到發(fā)揮。
2.榨汁喝
有些人覺得藍莓味道酸，那么還可以將藍莓洗凈后帶皮榨汁，加點糖或者蜂蜜喝。
3.制成藍莓干吃
藍莓的皮薄果肉嬌嫩，不適合長途運輸和長期保存，因此還可以將其制成藍莓干吃。
1、不可過量食用
每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。因為藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍莓性涼，味甘酸，,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
藍莓中含有草酸鹽，結(jié)石病人不宜吃，腎臟或膽囊疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。
5、不能與乳制品一起吃
藍莓中的一些成分,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品一起吃。
6、避免與高鈣食物一起吃
藍莓可的草酸鹽,會影響人體對鈣的吸收,因此,如果想強化鈣質(zhì),避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時間不能少于3小時。
1.保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。同時更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2.增強免疫
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。
3.增強記憶
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑，能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是重藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
4.減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
