許多新手媽媽對(duì)嬰兒米粉不是很了解,那么嬰兒米粉是什么做的呢,嬰兒米粉怎么吃,嬰兒吃米粉要避免五大誤區(qū),下面跟隨小編一起詳細(xì)了解了解吧~

嬰兒米粉是嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時(shí),為補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的輔助食品。它是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類(lèi)、肉類(lèi)等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品。
嬰兒米粉相對(duì)更加純凈、科學(xué),更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高,大多嬰兒米粉的營(yíng)養(yǎng)元素也越來(lái)越加全面、豐富。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。
為滿足嬰兒不同階段的營(yíng)養(yǎng)所需,保持嬰兒的營(yíng)養(yǎng)全面均衡,喂食嬰兒米粉按照國(guó)際慣例通常分4—24個(gè)月、6—24個(gè)月、8—24個(gè)月三個(gè)階段進(jìn)行。

嬰兒米粉大部分都是熟制的,將1匙米粉加入3~4匙溫水,放置一會(huì)兒,使米粉充分被水濕潤(rùn),用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀,用勺子喂即可,這樣能訓(xùn)練孩子用勺子吃飯的能力和吞咽能。

誤區(qū)一:用開(kāi)水沖米粉
很多人都覺(jué)得米粉要用開(kāi)水沖才能更好的溶解,然后再放涼給寶寶吃,很多人沖奶粉也是這樣。然而,米粉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如乳清蛋白、維生素等,在遇到高溫開(kāi)水時(shí),分子結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞,這樣一來(lái),米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就大打折扣了。另外,礦泉水也是不可以的。
正確做法:是燒開(kāi)水以后涼一會(huì),等到60-70度,再倒進(jìn)米粉中攪拌均勻。
誤區(qū)二:用菜湯或果汁沖米粉
經(jīng)常看到很多嬰兒食譜,會(huì)建議媽媽們把菜汁或果汁兌到米粉中給寶寶吃,很多媽媽可能也會(huì)覺(jué)得,用水沖米粉沒(méi)什么味道,加點(diǎn)果汁或者蔬菜汁既有味道又健康。其實(shí)果汁或菜汁并不適合給寶寶吃,因?yàn)楣械闹饕煞质翘牵殞氉詈貌灰獢z入太多糖,而蔬菜煮汁也不是特別推薦,我們要的是蔬菜里的營(yíng)養(yǎng)素、維生素,這些營(yíng)養(yǎng)素在加熱過(guò)程中,破壞非常多,就失去了它本來(lái)的意義了。
正確做法:一般購(gòu)買(mǎi)的米粉包裝上會(huì)建議你用水或奶沖調(diào),大家就不要的用其他東西沖了哦,如果想要讓寶寶在吃米粉的同時(shí)再吃點(diǎn)蔬菜水果,菜泥或果泥會(huì)更適合寶寶。
誤區(qū)三:加點(diǎn)鹽、糖更有味道
嘗過(guò)米粉的媽媽都知道,米粉味道非常淡,既沒(méi)有甜味,也沒(méi)有咸味。可沒(méi)味道寶寶不愛(ài)吃呀!寶寶喜歡甜的,有的家長(zhǎng)就想辦法往里面加點(diǎn)糖;還有的家長(zhǎng)偷偷往里面加點(diǎn)鹽,覺(jué)得提前吃鹽才有力氣。
正確做法:1歲內(nèi)的寶寶是不需要任何調(diào)味品的,尤其是鹽。鹽會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),過(guò)量時(shí)甚至?xí)?dǎo)致器官受損,攝入太多糖也會(huì)導(dǎo)致小孩子肥胖。
誤區(qū)四:用奶瓶喂米粉
有的媽媽覺(jué)得剛開(kāi)始給寶寶添加米粉,調(diào)的稀一點(diǎn),可以用大孔奶嘴的奶瓶讓寶寶自己吃,其實(shí)這是錯(cuò)誤的!輔食的意義是讓寶寶從喝奶逐漸進(jìn)步到大人的進(jìn)食方式。用奶瓶喂寶寶吃米粉,寶寶會(huì)直接把米粉吸入到嘴巴里,再直接咽下去。整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單粗暴,寶寶的喂養(yǎng)模式?jīng)]有得到任何的改變和進(jìn)步。
正確做法:在給寶寶喂食米粉的時(shí)候,要使用小勺子慢慢喂食,放少量米粉在寶寶的舌頭后邊,讓寶寶感受食物的味道和放在嘴里的感覺(jué)。讓寶寶學(xué)習(xí)吃飯,學(xué)習(xí)用舌頭和口腔的運(yùn)動(dòng)咀嚼、吞咽食物。喂米粉時(shí)最好用軟軟的硅膠勺哦~
誤區(qū)五:把米粉當(dāng)做主食
有的媽媽認(rèn)為寶寶添加的米粉,就和成人的米飯一樣,可以當(dāng)主食了,就慢慢減少母乳或配方奶的喂養(yǎng),增加寶寶吃米粉的量和次數(shù)。這種做法是不對(duì)的。米粉作為輔食,顧名思義,是輔助食品。寶寶最需要的營(yíng)養(yǎng)還是來(lái)源于母乳和配方奶中的蛋白質(zhì)。
正確做法:寶寶1歲以?xún)?nèi)的口糧還是要以母乳或配方奶為主食,米粉和其他輔食作為輔助。