荸薺，又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等坐月子能吃荸薺嗎?荸薺具有很高的食療功效，是冬春盛行的時(shí)令果品，荸薺的吃法也多種多樣，既可以作為水果生吃，又可以用于烹飪菜肴，那么荸薺坐月子可以吃嗎？

1、坐月子能吃荸薺嗎

坐月子是可以吃荸薺的，荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效，而月子期間媽咪們非常容易上火，甚至?xí)€會(huì)出現(xiàn)引起便秘、口舌生瘡等熱候癥狀，這個(gè)時(shí)候吃一些荸薺是再合適不過(guò)了的，此外荸薺還能緩解產(chǎn)婦心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃的現(xiàn)象。

2、坐月子吃荸薺注意事項(xiàng)

1、以在飯后或兩餐間吃些荸薺，這樣就不會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)。

2、坐月子吃荸薺不能太涼。如果是剛從冰箱拿出來(lái)的荸薺，要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃，或是加熱后再吃。

3、荸薺最好不要經(jīng)常生吃。如果常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會(huì)進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，會(huì)造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

4、吃荸薺時(shí)一定要注意清潔，徹底清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。

3、適合月子?jì)寢尩妮┧j的做法

甘蔗馬蹄糖水

材料：甘蔗200克，馬蹄150克，紅棗50克，紅糖50克，桂圓肉10克。

做法：

1、甘蔗去皮切成圓段，馬蹄去皮，紅棗洗凈。

2、用燉盅一個(gè)，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖，注入適量的清水，加蓋。

3、將燉盅放入鍋內(nèi)，隔水用大火燉2小時(shí)即成。

馬蹄銀耳湯

材料：馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。

做法：

1、銀耳提前泡發(fā)。荸薺洗凈去皮對(duì)半切塊，枸杞用涼水泡上

2、銀耳入鍋，加足量水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮燉半小時(shí)，加荸薺與冰糖繼續(xù)熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關(guān)火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。