溫性。桃是薔薇科桃屬植物，原產(chǎn)中國，在世界各地均有栽植。桃花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。桃屬落葉小喬木，葉為窄橢圓形至披針形，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺。樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫。花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，早春開花。近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。
桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經(jīng)；具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效；可見，桃子不是涼性而是溫性的。桃子吃多了就會生熱，所以如果你是熱性的體質(zhì)，看到鮮紅的桃子，可不要開吃了啊。對于已經(jīng)上火的人來說，多食桃子無異于"火上澆油"，且吃且珍惜啊！一般來說，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。但是桃子就絕對不是這些人的選擇，不要因為嘴饞反而害了自己呢！
但是對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調(diào)房間。所以，這些人多吃些桃子無疑是補寒佳品哦！
【含鐵量高】桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。
【富含果膠】有便秘怎么破？桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘哦。
【強壯身體】瘦子太孱弱？不是高大壯，搬磚也累？這個時候來個桃子吧！常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用，身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。
【治療肺病】桃對治療肺病有獨特功效，唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為"肺之果，肺病宜食之"。
【治療血壓高】血壓高，根本不敢亂吃東西啊！別心塞了，蟠桃就不用挑食了，桃仁能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
糖尿病人：有糖尿病？out！桃子的含糖量是非常高的，每百克桃含糖7克，糖尿病人假如不加節(jié)制過量進吃，就會引致血糖和尿糖疾速晉升，惡化病情。
胃腸功能弱者：你胃腸功能弱，那就sorry了，桃子內(nèi)包含數(shù)量多的大分子物質(zhì)，吃桃會增多腸胃累贅，形成肚子痛、拉肚子，因此最好不要食用。
易出現(xiàn)內(nèi)熱現(xiàn)象之人：內(nèi)熱很足的人要小心！桃子，從中醫(yī)上來說，屬于溫性的食物。多吃桃子的話，會導(dǎo)致你的身體產(chǎn)生更多的熱量，導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)。
對桃子過敏的人：驚呆了！有人吃桃會出現(xiàn)過敏，初開始癥候較輕，如口角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這個時候就應(yīng)中止食用，將臉、手清洗干凈。
0~3歲左右的幼兒或是妊婦：0-3歲左右的幼兒腸胃功能差，沒法消融桃子中數(shù)量多的大分子物質(zhì)，很易于形成過敏反應(yīng)。妊婦食桃過量可生熱，引致小產(chǎn)、出血等。
