石榴籽能吃嗎？石榴籽的功效與作用！很多朋友在吃石榴的時(shí)候，都有將籽一起吃掉的習(xí)慣，因?yàn)槭癫粌H剝起來(lái)很麻煩，吃的時(shí)候也很麻煩，那么石榴籽能吃嗎？
石榴籽是可以吃的。石榴內(nèi)含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質(zhì)等多種成分。石榴籽蘊(yùn)含維他命C、維他命E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來(lái)，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍，更是維他命C和維他命E的50倍。有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩肌膚老化。
若是經(jīng)常進(jìn)食石榴，則可以減少44%動(dòng)脈硬化的機(jī)會(huì)，因其內(nèi)含的花青素和多酚類成分，可強(qiáng)化人體血管，降血脂膽固醇，修復(fù)受傷骨骼，減低心血管疾病的出現(xiàn)，同時(shí)還可以抑制癌細(xì)胞形成，提高人體免疫力。而它的另一種成分鉀，也有助于保持體內(nèi)水分平衡及控制血壓。
1、增進(jìn)毛細(xì)管活力和增強(qiáng)毛細(xì)管壁
通過(guò)幫助動(dòng)脈內(nèi)皮層抵御會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的突變物質(zhì)附著，石榴籽多酚可有助于增強(qiáng)血管壁強(qiáng)度和改善循環(huán)，改善循環(huán)對(duì)于中風(fēng)患者，糖尿病，關(guān)節(jié)炎，煙民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要。
2、改善皮膚光滑和彈性
膠原質(zhì)是皮膚中發(fā)現(xiàn)的主要蛋白質(zhì)，與皮膚肌理有密切關(guān)系。石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質(zhì)降解酶?jìng)ΑＴ摫Ｗo(hù)作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的過(guò)早皮膚皺紋形成。在許多歐洲國(guó)家中，婦女將石榴籽多酚作為補(bǔ)充劑服用以防止皺紋形成和幫助保持皮膚光滑具彈性。
3、減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變并改善視力
糖尿病易于并發(fā)動(dòng)脈脆弱，并影響到視網(wǎng)膜。石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網(wǎng)膜病變和改善視力已有多年歷史。
4、減輕靜脈曲張
通過(guò)減輕動(dòng)脈血管脆性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀傷并可能以致靜脈曲張形成。
5、幫助改善大腦功能
石榴籽多酚可能對(duì)于大腦功能十分重要，不僅因其對(duì)血管的保護(hù)，還因其是少數(shù)可能可通過(guò)血腦屏障以直接保護(hù)大腦細(xì)胞的飲食抗氧化劑之一。強(qiáng)化毛細(xì)血管和其他血管可能有助于預(yù)防中風(fēng)。科學(xué)家推測(cè)其對(duì)大腦細(xì)胞的保護(hù)對(duì)保護(hù)記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環(huán)和細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)而得到改善。很有可能在未來(lái)利用石榴籽多酚來(lái)抵御衰老。
6、 對(duì)抗關(guān)節(jié)炎炎癥并較少患靜脈炎風(fēng)險(xiǎn)
石榴籽多酚有助于改善關(guān)節(jié)靈活度并幫助修補(bǔ)結(jié)締組織中膠原質(zhì)，運(yùn)動(dòng)選手對(duì)該功能可能會(huì)很感興趣。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應(yīng)激性潰瘍和動(dòng)脈損傷。
