許多人以為補(bǔ)氣血應(yīng)該喝蛋白質(zhì)豐盛的葷湯，但是對(duì)于不喜歡吃葷的媽媽來(lái)說(shuō)實(shí)在是煎熬，其實(shí)名不見(jiàn)經(jīng)傳的五紅湯真是產(chǎn)婦哺乳期一道特別好的食譜，食材和制作過(guò)程都非常簡(jiǎn)單！
五紅湯的做法
食材：紅小豆60克，紅枸杞30克，紅衣花生60克，紅糖（黑糖）適量，大紅棗60克
做法：食材洗凈后，將紅小豆和花生浸泡2個(gè)小時(shí)，然后將除紅糖之外的所有食材放入砂鍋或養(yǎng)生壺中，加入1200毫升左右的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)左右，然后加入適量的紅糖調(diào)味，煮開，晾到適口即可食用。湯和紅棗、豆類一起食用。
功效：
中醫(yī)上講紅色入心，多吃紅色的食物對(duì)心臟大有裨益。
我們?cè)賮?lái)看看五紅湯里這幾種常見(jiàn)的食材：
紅皮花生：
最好用紅皮花生，紅皮花生含有豐富的花青素和鐵元素，被稱為天然抗氧化劑的花青素，對(duì)于女性抗衰老效果可是杠杠的，而且中醫(yī)認(rèn)為花生能夠調(diào)和脾胃，還能促進(jìn)血液中血小板的生成，對(duì)于生產(chǎn)完失血的哺乳媽媽來(lái)說(shuō)，是非常平價(jià)的營(yíng)養(yǎng)食品了。
煮五紅湯的時(shí)候，大家要買紅皮花生哦
紅枸杞
熬制五紅湯的時(shí)候我們選用的是紅枸杞。
枸杞子味甘性平，能滋陰補(bǔ)腎、益精明目，美容養(yǎng)顏，抗衰老、降血壓，還能增強(qiáng)人體的造血功能。
紅小豆/紅棗/紅糖
在五紅湯里，我們用的是用紅小豆的健胃生津、祛濕益氣的作用。哺乳期的媽媽多吃一些紅豆，也能促進(jìn)乳汁的分泌。
紅棗和紅糖是再普通不過(guò)的食材，補(bǔ)鐵補(bǔ)血的同時(shí) ，增加五紅湯的風(fēng)味，甜絲絲美滋滋呀！
其實(shí)現(xiàn)在市面上也有五紅湯的成品，如果哺乳媽媽們嫌熬制麻煩的話可以買來(lái)喝，不過(guò)這么組成簡(jiǎn)單、食材普通的湯品，自己熬也是很方便的，更重要的是食材質(zhì)量可控，也可以按照自己的口味來(lái)增減甜度，試著做起來(lái)吧！
